山东
本网讯：（ 曹志琛 朱殿立 ）
为切实守护青少年身心健康，全面压实校园食品安全 “两个责任”，筑牢校园食品安全防线，保障全县广大师生饮食安全，4 月 15 日，山东东明县关工委联合县市场监管局、县教育和体育局，组建校园食堂食品安全专项督查组，深入全县中小学及幼儿园食堂开展专项督导检查。县关工委主任段文喜带队参与此次督查。
联合督查组严格按照 “全覆盖、全流程、无死角” 工作要求，先后前往菜园集镇、武胜桥镇、陆圈镇辖区 7 所中小学和幼儿园，实地查验食堂后厨硬件设施、食品安全管理制度落实、就餐区域、食品贮存区、烹饪加工区等关键场所，细致核查食材采购验收、食品成品留样、餐具清洗消毒保洁、就餐人数核定等重点环节，全面排查校园食品安全风险隐患，确保问题排查不漏一处、不留盲区。
段文喜在督查中强调，校园食品安全事关千家万户切身利益，是保障学生健康成长的底线工程。各相关部门要强化协同监管，市场监管部门要加大日常巡查与执法力度，教育主管部门要压实学校管理责任，各学校要严格履行食品安全主体责任，不折不扣执行食品安全各项规范制度。针对检查发现的问题，要建立台账、立即整改、闭环落实，以 “零容忍” 态度严守校园食品安全底线，全力为广大学生营造安全、健康、营养、舒心的就餐环境，用心守护青少年茁壮成长。
通过此次专项督查，进一步压实了校园食品安全各方责任，有效排查整治了食堂食品安全风险隐患，提升了学校食堂规范化管理水平与食品安全保障能力，为全县师生饮食安全筑起了坚实可靠的防护屏障。
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