AI如何重塑酒旅服务边界？宿集营造社夏雨清亮相2026上海酒店展

2026年4月，第25届上海国际酒店及餐饮业博览会（简称"上海酒店展"）在上海新国际博览中心盛大举行。 作为亚太地区规模最大的酒店业专业展览之一，本届展会的一个显著变化令业界瞩目：原本展示管理系统、PMS（房产管理系统）与智能硬件的展位，几乎悉数换上了醒目的"AI"标识。这不是某一细分品类的局部更迭，而是整个酒旅行业正在集体发出的转型信号。

展会期间，酒店民宿行业AI升级者订单来了(Smart Order)在展会现场发起了一场主题圆桌讨论，聚焦"AI对酒旅行业到底产生了哪些影响，未来将走向何方"这一核心议题。宿集营造社召集人、飞茑集创始人、杭州民宿行业协会执行会长夏雨清受邀出席，与行业嘉宾及现场观众展开深度对话，以亲历者和从业者的双重视角，为业界带来颇具启发性的第一线观察与思考。

宿集营造社召集人 夏雨清

替代流程，而非替代情感：精品民宿的AI实践逻辑

夏雨清是中国精品民宿行业最具代表性的先行者之一。他所创立的飞茑集，以独特的野奢旅居体验深耕文旅市场，已成为中国高端民宿的标杆品牌；他所召集创立的宿集营造社，则是国内民宿行业影响力最广的内容与社群平台之一，长期引领行业的叙事方式与价值取向。此次圆桌，他的发言直接指向行业当下最核心的焦虑——AI究竟是机遇还是威胁？

"AI现在还是一个工具，但肉眼可见，它正在介入我们的生活，将来还会重构我们的生活方式。"夏雨清开门见山地表达了他对AI的基本判断。夏雨清并不回避自己的使用经验——早在DeepSeek上线初期，他便已将其引入宿集营造社的日常内容生产中，鼓励同事借力ai，提升内容的高效产出，"你要做的只是当好一个编辑，纠正它的错误，就像当年改新入行记者的稿子"。

然而，在这种积极拥抱背后，夏雨清对AI的认知边界保持着清醒的辨别力。他明确指出，AI在"有用之事"上价值显著——那些重复性的、规律性的、可标准化的工作，包括行业新闻稿、数据汇总、报表制作、账单对账，AI都有极强的替代优势；但一旦涉及"无用之事"——创意、情绪、真实的人际互动，则仍需人的在场。

这一判断，直接导出了夏雨清对酒旅AI落地路径的核心观点："民宿要的，不是无人前台，而是无人后台。"

在圆桌讨论中，夏雨清分享了亲历的"无人前台"体验——某五星级连锁酒店推行AI前台，半夜入住却仍需工作人员协助完成手机下载、注册注册绑卡等一系列操作，耗时十余分钟，远比传统人工办理繁琐。他以此追问：五星级酒店的核心溢价，本就建立在服务的温度与质感之上，"凭什么，四季比全季贵那么多？有一部分就是服务。如果都无人了，你凭什么溢价？"

对于飞茑集的立场，夏雨清态度明确：不会引入无人前台。他认为，民宿最打动人的部分，一定是人的存在。"民宿是一个度假产品，你来这里是虚度光阴的，为什么要斤斤计较那几分钟的入住办理？"夏雨清理想中的未来，是管家一对一服务，在客房内完成入住——如同安缦或虹夕诺雅的礼遇逻辑。

相反，夏雨清真正希望AI介入的，是那些"最繁琐但最无趣"的运营后台：做报表、对账单、房源管理、价格动态调整……"AI做这些是强项，它不会累，也不会出错。AI帮民宿自动处理这些杂事，我们腾出人来，和客人互动。"这，才是夏雨清眼中精品民宿与AI协作的理想形态。

营销逻辑需要重写：AI时代的品牌沉淀与流量新规则

在圆桌讨论的另一个层面，夏雨清与同场嘉宾、慕野共潮创始人杨顺成共同探讨了AI对酒旅行业营销链路的深层冲击。

讨论现场进行了一个颇具说服力的实验：嘉宾与主持人同时向豆包AI发出同一个问题——"松阳三天两晚推荐住宿"，检索结果高度一致，飞茑集排名首位。这个结果并非偶然，而是有着清晰的内在逻辑：飞茑集多年积累的用户生成内容（UGC）、品牌词条与用户评价，构成了庞大的数据资产。AI在生成推荐时，本质上是对这些数据进行聚合与权重排序。

这一实验揭示了一个深刻的行业趋势：旅行决策的链路正在被AI重构。越来越多的用户不再经由多个平台反复比价跳转，而是直接向AI提问，在推荐结果中完成信息获取、比较与预订的全流程。"这意味着，每一家酒旅品牌的营销逻辑都需要重写。"

对于一贯重视内容沉淀与品牌叙事的夏雨清而言，这个判断并不令他意外——这恰恰印证了他长期以来的实践方向。宿集营造社多年来坚持以高质量的行业内容建立信任背书，飞茑集则以大量真实的用户口碑与深度体验记录形成品牌护城河。而今，这些沉淀反过来成为AI推荐机制中的核心权重，再次验证了"好内容就是最好的营销基础设施"这一判断。

杨顺成从技术实践角度补充道，AI对生产关系的影响将是质变式的——他的团队用AI处理工程算量，原本需要整整一个月完成的建模工作，如今20分钟即可搞定。两位嘉宾在这一点上达成共识：AI的本质价值在于提效，释放人力，让从业者能够将更多精力聚焦于真正需要人类判断力与情感投入的工作。

正如夏雨清在圆桌结尾所言："我始终相信工具的进步，会让行业变得更好。我希望这一轮AI革命，让我们的生活慢下来——像王维和李白那样，可以在隐居和浪游中虚度光阴。"

关于订单来了（Smart Order）

订单来了垂直酒店民宿行业搭建AI原生系统，长期关注酒店、民宿、文旅领域的经营趋势与AI技术应用，以行业数据驱动、以营销赋能，推动酒店民宿行业AI大模型的数智化升级，为从业者提供专业、及时、有价值的行业资讯与解决方案，帮助商家降本增效。本次2026上海国际酒店展AI主题圆桌，是订单来了持续深耕行业议题、推动酒旅数字化讨论的系列活动之一。完整直播回放可搜索"订单来了Smart Order视频号"收看。

关于宿集营造社

宿集营造社由夏雨清创立，是国内精品民宿与文旅行业最具影响力的内容与社群平台之一，以深度行业观察、叙事化内容创作及跨圈层资源链接著称，旗下飞茑集品牌已成为中国高端野奢民宿的代表性样本。宿集营造社深耕文旅行业20+年，是全域旅游解决方案提供者，致力于在全国推动民宿集群项目，打造新消费时代旅行度假目的地，开创中国民宿集群时代。

宿集营造社|

国内民宿集群「宿集」先行探索者与持续进化者。

以原创实践定义行业边界，以持续选代刷新行业标准。

串联散落的个体力量，凝聚成文旅品牌势能。不是做一家民宿，而是成就一个旅行度假目的地。