怕丢2000亿市场？四川一酒厂沉寂35年后，耗时2年推出光瓶酒腾飞

高端酒市场价跌跌不休、挺价艰难，白酒行业经历一场前所未有的"价值重构"，光瓶酒市场却迎来逆势爆发。

2025年光瓶酒市场规模已突破2000亿元，年复合增长率高达17%，远超行业平均水平。曾被贴上"低端"标签的蓝海，如今成了名酒必争之地。

茅台率先撕开缺口，推出156元台源光瓶酒切入大众酱香市场，五粮液反手推出399元"一见倾心"，洋河发力高线光瓶，泸州老窖重启黑盖产品线，汾酒相继上市方瓶汾和牧童水晶汾。

大牌集体"脱盒"，宣告光瓶酒正式进入"质价比"时代，四川邛崃一家蛰伏了35年的老牌酒厂，借势带着128元的52度浓香酒南池翠N9腾飞。

邛崃地处北纬30°黄金酿酒带，与宜宾、泸州同属"中国白酒金三角"。1988年，一家酒厂在此落地生根，默默为一线名酒供应基酒长达35年，直到2023年才推出自有品牌。

这家酒厂是"老八大原酒厂"之一，拥有近2000口老窖池，其中168口窖龄超过40年的核心窖池，与五粮液核心窖池同批入选"中国白酒金三角名优窖池群"，窖泥菌群同源性高达92%。

坚持五粮固态发酵，配以川藏线雪山富锶岩层水，基酒必须入陶坛恒温窖藏9年，再以15年老酒精心勾调。上周三，做建材生意的老陈约客户吃饭，对方是懂酒的中产，他没带贵价大牌，只拎了两瓶南池翠N9。

开瓶后，对方老板小抿一口："窖香浓郁，入口绵柔，回甘明显，不比那些四五百的名酒差。"得知价格后，当场拿手机在网上囤了两箱，也算间接助农（酒厂以高于市场价20%收购粮食，带动200多户农户增收）。

江西的临江王T6也值得关注。

产地樟树是中国特香型白酒的核心产区，酒厂前身为1958年成立的清江县国营二轻酒厂。

选用本地整粒富硒籼米为原料，在独特的红褚条石窖池中发酵，基酒窖藏6年后再用15年老酒调味，呈现出“一口三香”的独特风格，前段米香清甜，中段窖香醇厚，尾段带一丝酱香余韵。

3点白酒小知识：
1.同一执行标准下，优级酒质＞一级＞二级。优级酒的总酸、总酯含量更高，香气更浓郁，口感更协调。

2.白酒储存忌倒放或侧放，应直立存放于干燥通风处，避免酒液接触瓶塞导致变质。

3.酒后喝温热的米汤或粥，可以缓解不适。

当消费回归理性，越来越多的好酒将腾飞，大家说呢？

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