辛集市**未取得食品小作坊小餐饮登记证从事餐饮服务案2026.4

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**未取得食品小作坊小餐饮登记证从事餐饮服务案

发布日期：2026年04月08日 发布单位：市场监管局

辛集市市场监督管理局

行政处罚决定书

辛市监处罚〔2026〕58号

当事人:**

主体资格证照名称:无

统一社会信用代码(注册号)：无

身份证(其他有效证件)号码:**

联系电话: **

联系地址: 河北省辛集市**号

2026年03月02日，我局执法人员监督检查发现当事人**未办理未取得食品小作坊小餐饮登记证在辛集市**从事餐饮服务。我局于2026年03月02日对其进行现场检查，发现当事人未办理营业执照和食品小作坊小餐饮登记证从事餐饮服务，并于2026年03月02日下达了责令改正通知书（辛市监责改〔2026〕张-03号），责令当事人立即停止相关经营活动，办理相关手续后方可经营。我局执法人员于2026年03月16日再次对其进行现场检查，当事人仍未办理营业执照和食品小作坊小餐饮登记证继续在辛集市**从事餐饮服务。当事人于2026年03月02日和2026年03月16分别提供了2026年02月08日和2026年03月09日购进肉的进货收据和动物检疫证明，当事人于2026年03月16日后不再经营餐饮。

当事人自2026年02月10日开始，在未取得食品小作坊小餐饮登记证的情况下，在辛集市**从事餐饮服务活动。截至查获当事人共做菜60桌，已全部售出，由于每桌菜品都不一样，平均下来每桌扣除成本后盈利50元，

共获利3000元，违法所得共计3000元。

上述事实，主要有以下证据证明：

1.当事人经营者身份证打印件证明当事人的基本情况；

2.责令改正通知书、现场笔录（一）（2026年03月02日）证明已对当事人责令改正；

3.现场笔录（二）（2026年03月16日）证明当事人未改正；

4.现场笔录（三）（2026年03月20日）证明当事人已停止营业；

5.询问笔录、现场照片、光盘证明当事人的违法事实及经过。

6.购进肉的进货收据和动物检疫证明打印件证明当事人购进的肉合法。

2026年03月23日，我局依法向当事人直接送达了《辛集市市场监督管理局行政处罚告知书》，当事人在法定期限内未提出陈述、申辩，未要求举行听证。

当事人的上述行为违反了《河北省小餐饮登记管理办法》第四条“开办小餐饮应当取得小餐饮登记证，未取得小餐饮登记证的，不得从事小餐饮经营活动。”

之规定和《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第二十六条“县（市、区）人民政府食品药品监督管理部门受理申请后，应当进行现场核查。对符合本条例第二十四条、第二十五条规定的，在十个工作日内颁发小餐饮登记证，并将登记信息通报所在地乡（镇）人民政府或者街道办事处；对不符合条件的，书面告知申请人并说明理由。”之规定，属于未取得食品小作坊小餐饮登记证从事餐饮服务的行为。

当事人于2026年02月10日到2026年03月16日之间从事的餐饮服务，期间未办理食品小作坊小餐饮登记证，已逾期一个月以上三个月以下。

根据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第五十一条第一款“小作坊、小餐饮违反本条利第二十条、第二十六条规定，未取得登记证从事食品生产经营活动的，由县（市、区）人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，没收违法所得和违反生产经营的食品，并处一千元以上三千元以下罚款。情节严重的，没收用于违法生产加工的工具、设备等物品。”之规定，结合《河北省市场监督管理系统行政处罚裁量权适用规则》第九条第一款第（三）项“实施行政处罚，应当明确区分减轻行政处罚、从轻行政处罚、一般行政处罚、从重行政处罚的不同情况，准确行使行政处罚裁量权。（三）一般行政处罚是指在依法可以选择的行政处罚种类和行政处罚幅度内。其中，罚款的数额应当在从最低限到最高限幅度中30%（不含本数）以上部分至70%（含本数）以下部分确定 。”

之规定和《河北省市场监督管理局行政处罚裁量基准》中《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第五十一条第一款行政处罚裁量权基准：“裁量幅度：一般；适用条件标准：逾期1个月以上3个月以下的；裁量基准：拒不改正的，没收违法所得和违法生产经营的食品，并处一千六百元以上两千四百元

以下罚款；公示期限：3年”之规定，我局综合裁量适用一般行政处罚，决定给予行政处罚如下：

1、没收违法所得叁仟元整（3000元）；

2、处罚款贰仟元整（2000元）。

当事人应当在接到本处罚决定书之日起十五日内履行本

决定。应到各银行辛集市财政局账户或手机扫辛集市财政局二维码缴纳罚没款。到期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第七十二条的规定，本局将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，并依法申请人民法院强制执行。

当事人如对本行政处罚决定不服，可以在收到本行政处罚决定书之日起六十日内向辛集市人民政府申请行政复议；也可以在六个月内依法向辛集市人民法院提起行政诉讼。申请行政复议或者提起行政诉讼期间，行政处罚不停止执行。

罚证字第01-01-0023号

辛集市市场监督管理局

二〇二六年三月三十一日

（市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信息）

本文书一式三份，一份送达，一份归档，一份承办机构留存。

以上信息来源于辛集市政府网