盒马抹茶季又双叒来了!这次直接冲了6款绿油油的新品,从“清抹”到“浓抹”,替大家尝了个遍。不整虚的,直接按我心目中的好吃顺序,从“绝绝子”到“就这?”,给大家盘一盘。
Top 1:抹茶郁金香冰盏
这造型先赢一半!一朵“郁金香”抹茶奶油立在巧克力曲奇盏上。上层奶油说是“浓抹”,苦味确实在线,口感偏厚重。中层是覆盆子奶油,酸得那叫一个突出。底座是可可曲奇挞壳,软软的。一口下去,上苦下酸,回甘的抹茶配上酸甜的果味,整个搭配就很奇妙。听我的,从冰箱里拿出来直接炫,风味口感更绝!
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Top 2:七层抹茶生巧拿破仑面包
本来对盒马抹茶不抱啥期待,结果有惊喜!里面的抹茶生巧居然是“苦抹”,本抹茶控狂喜。抹茶奶油也不错,茉莉奶油没啥存在感,中间夹的芒果粒刚好中和了苦味。拿破仑的酥皮层就是盒马常规款,主要起丰富口感作用。但必须说一句,面包胚子有点干(比它家香蕉那款干多了)。但瑕不掩瑜,整体是好吃的!
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Top 3:抹茶麻薯流心挞
外面那层皮不是想象中酥掉渣的酥皮,但好在带一点点韧劲。中间的麻薯是软糯挂的,不是那种很Q弹的口感(我挺喜欢)。关键是,它是这次测评里少数不甜的一款!抹茶味虽然偏淡,但能尝出来,整体甜度非常低,本不嗜甜星人表示很可。
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Top 4:贵茶瑞士卷
中间的抹茶生巧夹心是灵魂,抹茶味很浓郁。蛋糕胚依然松软。至于那个双莓口味的,就是把奶油换成了树莓草莓(香精)味,个人觉得还是纯抹茶的好吃。属于稳定发挥的选手。
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Top 5:抹茶酥山旋风杯
同样是叠叠乐,这款就没拿破仑面包做得出彩了。首先,外面那个蛋筒壳又硬又韧,很难下口,吃得有点狼狈。唯一的亮点是顶上的抹茶奶油,是微苦的抹茶味,我喜欢。但下面的戚风蛋糕胚、爆爆珠、树莓酱、米布丁,就各玩各的,没啥融合感,像一群拼桌吃饭的陌生人。
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最后一名:抹茶琴键巧克力布朗尼
这个必须分口味细说。第一格的柚子味绝了!能单出吗求求了!第二格“清抹”,一个字:甜!因为是跟白巧克力混的。第三格“浓抹”,在甜的基础上多了一丝茶味和苦味。第四格“苦抹”,茶味和苦味都在线,但……依然甜啊!第五格“焙茶”,呃……难评,本“土狗”暂时还吃不来这个味儿,总结还是甜。整体来说,除了柚子味都很甜,抹茶爱好者慎重。
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好啦,本次盒马抹茶新品测评到此结束!钱包和体重都已贡献。姐妹们还吃过哪些?快来评论区互相种草拔草呀!
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