山西
图为歌迷市集。王韵菲 摄
4月11日晚，李荣浩太原演唱会在山西体育中心热力开唱。当天下午，华舰集团打造的“歌迷之城2.0”音乐生活场景亮相，以“一站式造星体验”为核心，搭建歌迷服务站、歌迷广场、歌迷市集、热气球功能模块，将非遗文化、潮流文创与地道美食融为一体，为各地歌迷奉上一场有音乐、有文化、有滋味的专属盛宴。
歌迷市集作为活动打卡点之一，三大非遗代表性项目尽显三晋匠心。山西肖像剪纸摊位前，传承人指尖翻飞，一把剪刀在红纸上游走，寥寥数刀就剪出歌迷专属人像；晋作国潮面塑展台旁，彩色面团经揉捏塑型，化作可爱玩偶、经典形象，引得围观歌迷连连惊叹；糖画摊位热气氤氲，匠人以勺为笔、融糖为墨，转瞬画出龙凤、小动物，甜香四溢，勾起满满童年回忆。文创好物类也独具特色，煤炭文创潮玩硬核别致，古建文创摆件浓缩千年匠艺，成为歌迷争相购买的伴手礼。
美食区更是人声鼎沸，烟火气息扑面而来，各个摊位前围满了慕名而来的外地歌迷。省级非遗代表性项目柳林碗托的摊位上，晶莹剔透的碗托摆放整齐，软糯弹牙。摊主熟练地操刀切丝，淋入特制的酸辣料汁，随着陈醋的香气升腾，再撒上一把翠绿香菜与金黄花生碎，一碗碗红油透亮、酸辣开胃的碗托，瞬间勾起大家的食欲。“本来是来看演唱会的，结果被这碗小吃圈粉了！” 当日18时许，来自浙江的歌迷王璐端着碗，大口品尝，脸上露出惊喜表情，“这口感特别筋道，酸辣度刚刚好，完全是我没体验过的粗粮风味，把山西人的豪爽吃进肚子里了！”
不远处的李记山西小吃摊位同样排起长龙。传统面食与卤味拼盘琳琅满目。工作人员手握大勺，动作行云流水，将醇厚入味的卤汁浇在筋道的面食上，醇香直钻鼻腔。从北京赶来的歌迷李哲，等待几分钟后终于拿到了热腾腾的拼盘，他迫不及待地夹起一块灌肠入口：“味道太扎实了，每一口都是三晋大地的烟火气，这种真实的口感让我对太原多了一份亲切感。”
从柳林碗托的清爽酸辣，到李记小吃的醇厚醇香，歌迷市集的各类美食，不仅填满了歌迷的胃，更成为连接城市与游客的温情纽带。大家在大快朵颐中交流，在香气四溢中感受太原，让这场音乐之旅，也变成了一场难忘的舌尖盛宴。 （贾尚志）
来源：太原日报
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