特色生煎比拳头还大！一品名仕·白玉兰联名店进驻金环广场

今年1月，位于桃浦智创城核心区的金环广场正式投入运营。随着入驻商铺逐一亮相，区域商业人气愈发高涨。4月10日，普陀老品牌“白玉兰”携手新锐餐饮品牌“一品名仕”正式进驻，为周边白领提供高性价比中式简餐。

作为第二家一品名仕·白玉兰联名店，店铺选址金环广场一层，正对轨交11号线地铁口，楼上就是办公楼，背后则是西部乐巢·智和苑。早上八点刚过，店门口就陆续有人驻足。包子档口热气腾腾，白领们从地铁口鱼贯而出，买好早餐便直接上楼办公。

“我们瞄准的正是周边白领和公寓居民的日常餐饮需求。早上顺路带个包子，中午下楼吃顿便饭，晚上下班还可以打包点菜回家。”普陀区国资公司老字号品牌项目负责人王峥介绍，比拳头还大的特色生煎“馒头”备受年轻人欢迎。

开业首日中午，店内座无虚席。有顾客和同事拼单买了三四份生煎打包带走：“这生煎个大管饱、又香又脆，要推荐朋友们都尝尝。”据悉，这家店近期还将接入金环广场的就餐卡系统，入驻企业可将员工餐补充值至卡内，届时持卡员工可直接在店内消费，既方便白领就餐，也为店铺带来稳定客流。

作为桃浦镇镇属企业新金环集团独立出资建设的综合性产业载体，金环广场无疑是普陀城区向新的一个缩影。在王峥看来，随着top中央公园、国金体育中心、西部乐巢·智和苑等周边配套逐步完善，以及上药和黄、上药销售、荷贝克电源系统（上海）等多家行业龙头签约入驻，区域人流量将稳步提升，“从长期看，桃浦这块区域发展很有潜力。”

近年来，普陀区持续探索老字号品牌的焕新发展之路。此前，同属普陀区老字号品牌矩阵的四如春，不仅在桃浦桃源里开出了分店，更创新性地打造“产教结合实训基地”。周边居民步行可达，纷纷感叹“家门口吃东西方便多了”。而这次白玉兰联手一品名仕，则是借力一品名仕的运营经验和市场资源，继续以合作模式推动老字号品牌焕新。

王峥透露，后续还会视情况引入旗下其他老字号品牌。“老字号要往外走，产品过硬是根本。四如春月底就要在愚园路开新店了，那将是我们走出普陀区的第一步。”

记者：陶钦忆

编辑：吴兴婷

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上观号作者：上海普陀