内蒙古
分享至
在南方很多家庭，煲汤少不了一味好食材 —— 五指毛桃。
它自带一股淡淡的椰香，味道清香不油腻，性质温和，不管是老人还是平时容易疲惫的人，都很适合用来做家常汤料，被不少人称作 “南方养生汤王”。
今天就用大白话，说说五指毛桃的家常用法、适合什么人、怎么选，简单实用，一看就会。
一、五指毛桃好在哪？
它不是桃，而是一种常用的煲汤食材。
气味清香，口感温润，煮出来的汤清甜好喝，不苦不燥，很适合日常调理、滋养身体，尤其适合湿气重、容易累、精神不足的人。
二、这几类人，适合常喝五指毛桃汤
- 平时容易困、累、懒得动
- 工作忙、带娃累、总觉得没精神，用五指毛桃煲汤，喝着舒服，整个人都轻松不少。
- 湿气重、身体发沉、肚子胀
- 尤其南方回南天、梅雨季，身体容易闷重，喝一碗五指毛桃汤，清爽又解腻。
- 脾胃弱、吃饭不香、容易腹胀
- 它性质温和，不伤胃，家常煲汤很合适，一家老小都能喝。
- 熬夜多、压力大、气色不好
- 日常用来调理，比喝饮料健康得多。
材料：五指毛桃、猪骨、姜片、红枣
做法：
- 猪骨焯水去血沫
- 所有材料一起下锅，小火慢煲 1 小时以上
- 加盐调味即可，汤清味香，椰香十足
材料：五指毛桃、土鸡、枸杞
做法：简单炖煮，汤甜肉香，非常滋补。
四、买五指毛桃，记住 3 点不踩坑
- 闻味道：好的五指毛桃有淡淡椰香，无酸味、无霉味
- 看颜色：表皮偏黄、干燥干净，不发黑、不潮湿
- 摸质地：干燥、不粘手，说明品质好
温馨提示：本文仅为家常养生食材分享，不构成医疗建议。每个人体质不同，食用请根据自身情况调整。如身体不适，请及时就医。
你平时煲汤喜欢放五指毛桃吗？
评论区说说你最爱的养生汤～
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
