熊喵大师发起成立AI数字菜谱供应链联盟 携手多家企业共建智慧餐饮生态

4月10日，“智烹未来·AI无界”主题发布会在成都举行，四川熊喵大师科技有限公司（以下简称“熊喵大师”）联合发起国内首个“AI数字菜谱供应链联盟”，希望打通“消费者—厨师—门店—供应商”的产业链生态价值。

在发布会现场，熊喵大师创始人黄天勇指出，在餐饮行业进入智能化、数字化发展的新阶段，成熟的智能设备能够重构劳动力成本结构，而掌握核心劳动力能力的企业将重新定义餐饮价值与定价权。AI系统让技术可复制，辅助有能力的企业走得更远，餐饮行业将借助智能硬件及AI会迎来规模化体量突破。

在餐饮行业中，长期存在着标准化之痛、厨师研发困境及供应链信息孤岛三大痛点。

当天，熊喵大师正式发布国内首个数字菜谱AI系统“Mer宝·AI”，并现场进行三道菜品实时烹饪演示互动。

黄天勇表示，该系统通过自然语言交互，可实现从AI大模型对话到菜谱智能生成，再到菜谱下发智能炒菜机，完成了菜品实际制作的全链路闭环。“Mer宝·AI”不是一个简单的工具，它是一套全新的餐饮操作系统，旨在为餐饮行业提供标准化、智能化的破局之道。

资料显示，熊喵大师成立于2019年，已构建“智能硬件+AI软件+服务+供应链”全链条服务能力，业务覆盖全球20多个国家和地区，服务超上百个餐饮品牌。2025年，熊喵大师成立数字菜谱研究院，对菜品风味、工艺进行数据化解码，目前已建成覆盖八大菜系、超10000个权威菜谱的数字知识库，为AI系统奠定了基础。

黄天勇指出，“Mer宝·AI”的开发初衷是让创造变得更高效，不是取代厨师，而是让他们真正回到创造本身。系统面向B端餐饮场景，构建一个以“人、货、场”为核心的餐饮新生态，通过系统化连接消费者、门店、供应链与厨师，让每一个环节，从孤立运作，走向协同进化。

以赣乡野、秋金川味小炒等地方小炒连锁品牌为例，若使用熊喵大师5000p智能炒菜机，并搭配云端1000+数字菜谱库和品牌转化的数字菜谱，1人可操作4台炒菜机，3分钟左右即可完成带有锅气的标准小炒，且出餐口味稳定。

通过这套系统，消费者可以持续获得稳定、高品质的味道体验；门店经营者，实现可复制增长、精细化管理、降本提效；供应链，从被动供给走向需求驱动；而厨师，作为创意的源头，第一次可以通过云端系统，将经验与灵感连接全球，创造力被无限放大。

发布会现场，全国多家知名连锁餐饮企业与熊喵大师完成战略合作签约，累计订单金额超过2000万元。展望未来，熊喵大师宣布将打造开放平台，携手更多餐饮品牌、厨师及供应链伙伴，共同推动餐饮行业从“经验驱动”向“数据驱动”转型。“Mer宝·AI”为中式餐饮的智能化升级与全球化出海，提供更多解决方案。