北京
四季变换，变的不仅是风景，也是气候，而不同的气候里，孕育着不同的食物，所以老祖宗们强调顺应时节，不时不食，不仅是一餐一饭，水果也是如此。进入4月后，你会发现阳光明显变得强烈了，温度也在不断攀升，俨然有种初夏的味道，食欲有些受影响，反而水果更让人有食欲。虽然不能作为主要的餐食，但其也是每天的必备，补充维他命，矿物质，助消化的必备，有了水果，生活也是甜甜的，润润的。
走进水果店里，各个季节的水果都在这里交织，但是这个时节应季的其实没有几样，大部分都过季的，反季的，这样的水果不仅不好吃，没营养，吃多了还可能会伤身。我的一个叔叔就是开水果店的，对于每一种水果都是门儿清，他就跟我说过，过了4月份，有些水果甭管贵贱都不要吃了。下面就来跟大家总结“6种”，看看有你喜欢的吗，不妨换成应季的，别在多花冤枉钱，多亏了水果店老板的提醒，来看看吧~
1、苹果
很多人常年保持着“每天一个苹果”的原则，其是民间公认的健康水果，而且其在传统观念里也一直被视为安康吉祥的象征。不过它也有保质期，现在的苹果树才陆续开花，等到结果成熟，那是秋天的事情了。所以现在的都是经过了长时间保存的，虽然其耐放，但到了现在，其本身的水分会流失很多，这个时候吃起来不脆不润，嚼起来味道也很淡。营养也同样会大打折扣。现在的苹果最便宜也要5、6块钱一斤，实在没必要吃。
2、梨
4月以后，天气越来越热，很多人容易咳嗽有痰，或是上火，口干舌燥，这时候就想吃梨来润润。但是其与苹果有着异曲同工之处，现在明显不应季。而且其本身属于高水分的水果，那么在保存的过程中，也就更容易流失。现在买梨，往往外边看起来没什么，但切开后，果肉发干，甚至果核都发黑了。这样的梨嚼起来跟棉花一样，寡淡无味，就别指着它来润燥去火了。
3、橙子
其可以与苹果，梨共同组成“冬季三宝”，人们都爱吃。不过与苹果，梨相比起来，现在的橙子就更不能吃了。橘橙类的保质期普遍要更加短暂。尤其现在的橙子，拿起来都感觉轻飘飘的，捏一捏也是软软的。这意味着里边的水分都流失的差不多了，剥开之后，通常是干瘪的，橙子瓣也没什么水分，就剩下嚼“皮”。其实不仅是橙子，与之一类的橘子，丑橘，沃柑，现在都基本过季了。没有什么必要去吃。
4、葡萄
葡萄是我家娃最爱吃的水果之一，尤其是红提一类的，没有籽，吃着特别甜。但是我的叔叔提醒，再爱吃也别买。首先来看价格，十几、二十块一斤，再看成品，一点也不新鲜，果柄都是黑褐色的，虽然葡萄粒勉强还有些鲜亮，但摸起来粘粘的。而且作为一种高糖高水分的水果，其本身并不耐放，人们会现将其置于冷库中，而且难免还要通过保鲜剂来延长保存时间。前两天买了一次，想起了叔叔的话，我直接丢了，没给娃吃，怎么想都不划算。
5、甘蔗
有道是“清明蔗，毒过蛇”，这是老人们经常念叨的，甘蔗也是我们在水果店里经常看到的。其以汁水为主要食用部分，且蕴含着大量的糖分，而这些营养物质在越来越暖和的气候里，很容易变质。经常会看到内里发红或是发黑的。而且现在的甘蔗仔细闻，也总能闻到发霉的味道。所以说为了家人的健康着想，4月以后就别再吃了。
6、油桃
前几种都是过季的，而这一种则属于“反季的”，要知道桃花才开没几天，现在的水果店里就已经摆着油桃了，物以稀为贵，现在的油桃也是比较贵，十几块钱一斤。说起桃子来，其生长周期不像苹果和梨那么长，是在夏天上市的，最早也要在6、7月份。而现在的多是反季种植出来的，虽然看着鲜艳，但吃起来要差很多。而且其本身也是不耐放的水果，一般会在还未成熟的时候就摘下来了，这样的桃子吃起来硬硬的，又酸又涩。想吃油桃，最好还是等到应季的时候。
虽然现代种植技术不断发展，很多水果一年四季都有，但还是要保持应季的原则，遵循自然规律，这样的水果不仅更香甜可口，营养也更足。过季的，反季的，不好吃，营养差，还可能会伤身，尽量不要吃。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！
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