北京
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近日，市场监管总局办公厅发布了关于44批次食品抽检不合格情况的通报。
其中，农聚坊宁波食品店（经营者为浙江省宁波农聚坊科技有限公司）在微信（手机APP）销售的、标称浙江省宁波农聚坊科技有限公司委托浙江备得福食品有限公司生产的梅干菜（500克/袋、农聚坊和图形、2025/5/12、18个月），其中铅（以Pb计）检验结果为1.10mg/kg，标准规定为不得大于0.8mg/kg，不符合食品安全国家标准规定。
据了解，铅是最常见的重金属污染物，是一种严重危害人体健康的重金属元素，可在人体内蓄积。长期摄入铅含量超标的食品，会对人体健康产生损害。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2762—2022）中规定，干制蔬菜中铅（以Pb计）的最大限量值为0.8mg/kg。干制蔬菜中铅（以Pb计）检验值超标的原因，可能是生产企业使用的原料中铅含量较高，导致干制蔬菜铅超标；也可能是生产设备或包装材料中的铅迁移带入。
据公司官网介绍，浙江备得福食品有限公司创建于1992年，是一家专业开发，生产，销售精制小包装榨菜，泡菜，水产调味品及食用菌制品的农业企业。
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