广东的雨还在下……
今天(4月5日)
从广东气象部门获悉
预计今明两天
粤北、粤东和珠三角市县
有大雨到暴雨局部大暴雨
部分市县伴有8-10级短时大风、
短时强降水和局地小冰雹
不过
从4月7日开始
广东全省大部降水明显减弱
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广东累计降水量预报。
具体天气预报显示为,5日,粤北、粤东和珠三角市县有大雨到暴雨局部大暴雨,其余市县有(雷)阵雨;部分市县雷雨时伴有8-9级(局地10级)短时大风、短时强降水和局地小冰雹。白天最高气温:雷州半岛31-34℃,粤西其余市县28-30℃,粤东22-24℃,其余市县25-27℃。
6日,粤北的北部市县有大雨到暴雨局部大暴雨,其余市县多云为主,有分散阵雨。白天最高气温:雷州半岛34-36℃,粤西其余市县和珠三角西部市县30-33℃,其余市县26-29℃。
7日,粤北、珠三角北部市县多云到阴天,有分散(雷)阵雨,其余市县多云,局部有(雷)阵雨。白天最高气温:雷州半岛34-36℃,粤西其余市县和珠三角西部市县30-34℃,其余市县28-30℃。
广州市区天气预报显示为,5日,阴天,有大到暴雨,气温介于21到25℃之间,相对湿度介于80-97%之间,吹轻微的偏东风;6日,阴天到多云,有中雨,气温介于22到28℃之间,相对湿度介于60-95%之间,吹和缓的偏南风;7日,多云,气温介于22-30℃。
清明时节雨水充沛湿气较重
鸡矢藤
有清热解毒、健脾祛湿的作用
清明前后正是它的
最佳赏味期
鸡矢藤灯芯草煲猪横脷
材料:鸡矢藤15克,夏枯草15克,灯芯草1小扎,猪横脷1条,猪瘦肉350克,蜜枣3个,生姜2片。
做法:上述材料洗净,猪横脷和猪瘦肉切块,猪横脷加点料酒翻炒一下;汤锅加入适量的水,放入所有材料,大火烧开后转小火煲1.5小时,调味即可饮用。
功效:应对湿重积食,心肝火旺的广府靓汤,能改善胃口欠佳、口苦口臭、情绪烦躁、失眠多梦等不适,可作为应季保健汤水,但虚寒体质不宜饮用。
鸡矢藤煲水鸭
材料:鲜鸡矢藤250克,白扁豆30克,水鸭1只,生姜适量。
做法:鸡矢藤、生姜洗净;白扁豆清炒至微黄色带焦斑;水鸭处理干净,斩件焯水。除鸡矢藤外,其余材料放瓦锅,加水适量,煲1小时,放入鸡矢藤再煲30分钟,加盐调味即可。
功效:消暑解毒,除湿消肿,健脾和中,消食导滞。可用于暑湿泄泻、气虚浮肿、疮疖肿毒、风湿疼痛、肝脾肿大、食欲不振等。
鸡矢藤猪肚汤
材料:鸡矢藤鲜品和淮山各10克、猪肚1个、红枣5颗和胡椒少许。
做法:猪肚洗净焯水后与食材同炖1~2小时,可食肉饮汤。
功效:消食化滞、健脾和胃,对小儿疳积、成人食积有辅助调理的作用。
鸡矢藤煲排骨
材料:鸡矢藤100克(干品30~50克)、白术10克、陈皮1瓣、蜜枣1粒、排骨300克(3~4人份)。
做法:鸡矢藤洗净;药材冲洗;排骨洗净、斩件、飞水。汤煲内加入所有材料,加水2L,武火煮沸后改文火煲约1小时,加少量食盐调味即可。
功效:运脾化湿、消食化滞。
广东已进入强对流和强降水多发季节,气象部门提醒,清明祭扫、外出踏青和高空作业需注意防范局地雷电、冰雹及短时大风引发的树木、厂房工棚、临时构筑物、户外广告牌倒塌等风险。注意防御局地强降水及其导致的山洪和泥石流、山体滑坡等地质灾害和城乡积涝。农事作业应注意避开雷雨时段,中北部市县需做好烟叶、茶树、果树等作物的防冰雹措施。雨时能见度差,道路湿滑,出行需注意交通安全。
来源:南方都市报、广东发布
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