上海
开包的成豆，一开始嗅的时候，先入鼻的会有一种淡淡的海水的气息，就是那种咸香的感觉。燃弧出现的就是青提子的香味，夹杂着柑橘皮的香味，非常的好闻。等到你打磨成粉的时候，你就会闻到一种水果发酵后特有的甜甜的香味。
冲泡之后，这些香气都没有了。水果咖啡里面没有水果，老婆饼里面没有老婆——你会感觉不到水果的香甜味，但是你能喝出淡淡的水果酸味。但是我这一次有点贪心，加了15g的咖啡粉，事实证明加多了咖啡粉，也会影响口感……因为我觉得太齁了，就是味道像是有点头碗中药的感觉！所以还是就下10g的咖啡粉吧，如果你们家不是用壶冲咖啡的话。
JSP咖啡尝试后的感觉：
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JSP的喝后感觉：3颗星明显感知，5颗星满分
烘焙程度：浅烘焙（咖啡是以酸味为主的，但是会有比较舒服的水果发酵的香味——但是就是有点小小的问题，就是果子太硬，磨得手疼）
油脂丰富：浅淡色的泡沫，加上比较丰富的油脂层，冲泡的时候很享受
苦口感：★☆（大概是因为我冲泡的咖啡粉有点多了，所以感觉咖啡有点粉棉，就忽视了苦得这种味感了）
酸口感：★★☆（酸味是比较明显的，但是少了一点饱和感，所以感觉会少了点意思）
甘甜感：★★（有比较清楚的回甘，感觉是有点豆子发酵时产生的特有甜份）
焦炭感：☆（基本上没有什么焦炭感）
风味感：★★（香气迷人，是比较有特色的咖啡；除了我失败的多余动作外，基本上没有什么硬伤）
顺口感：★★★（个人觉得香气比较迷人，而且没有什么味觉上的负担，是好喝的咖啡）
推荐指数：★★☆（没有被甜品后的苦味打倒的话，它真的是一杯值得被推荐的好咖啡，适合清晨的第一杯）
备注：我用15g的咖啡粉，配了180ml的水，结果就是咖啡粉过多，造成了水质的变化——有一点点粉棉的感觉。所以喝起来会有点齁的感觉。因此下一杯还是正常的取粉量吧！
-玩-
季顺潘也只是一个咖啡的爱好者，喝的咖啡不是很多，如果有点评价不到位的话，请谅解。
欢迎推荐咖啡（速溶、豆子、挂耳），不要推荐精油咖啡，那我会吐槽的！
豆子：TOMFEE咖啡（74158——2026.1.14的豆子 ）
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