北京
来源：市场资讯
（来源：江海晚报）
“立了春，赤脚奔；挑荠菜，拔茅针。”春三月，是吃茅针的季节。
茅草是草，但算得上生命力最强的一种草。别看它们在地面上一棵一棵的，但它们在地底下却是个大家族，它们的根在地下如同一张密布的网。
小时候的我当然不知道茅针早就生长在《诗经》里。“静女其娈，贻我彤管。彤管有炜，说怿女美。自牧归荑，洵美且异。匪女之为美，美人之贻。”姑娘在草地上看到一地的茅针，一下子就想到了心上人，高兴地拔一大捧，用红丝带系着，送给“他”。男子收到姑娘馈赠，喜出望外，他剥着茅针的时候，心里满满的都是幸福，乐滋滋地赞美，这茅针多么明亮啊，姑娘你是多么让人喜欢啊。这茅针的穰多么美味啊。哦，不是它本身味道有多美，而是因为，它是好姑娘你赠给我的啊。
《诗经》里的民间爱恋，纯朴如茅草一样，野生野长，却又多了迷人的甜蜜和芬芳。
小时候的春天，我们几乎天天在地里野。比我大几岁的锁儿，早在小学三年级的时候就辍学回家了，他知道村子里什么地方茅针最多，也知道哪里的茅针最好吃。星期天，他时常带我们一起拔茅针，拔起来大家伙儿趴在草地上一起吃。锁儿虽然只比我大几岁，却知道许多我们所不知道的东西。他告诉我们，掉在地上的茅针不能吃，吃了要聋耳朵，过夜的茅针不能吃，吃了人会变拙，等等。
孩子们吃茅针大多是一边拔一边吃，一时吃不了，装在衣兜里，衣兜装不下，脱下头上的帽子，装在帽子里。有时拔得多，当天吃不了，便听从锁儿的吩咐，扔到房顶上过夜，让茅针接受星露，以保持清新。但是，当小伙伴们第二天到屋顶上找茅针的时候，却时常找不到。有一次，我发现锁儿一个人躲在一边偷偷地笑，经过我细问，才知道是他拿了。后来想想，过夜的茅针吃了应该也是没事的。
茅针属于鲜货，拔起来时间一长就老了。而且，拔茅针的季节也很短，只有半个多月光景，清明一过，茅针就“老了”，再吃就像干棉絮一样。于是知道，清明节是吃茅针的时间节点，清明时节的茅针最金贵。茅针老了，会秀成穗子，再过几天，就成了白茸茸的茅花，茅针花也是极好看的，荒野上白茫茫的一片，一阵风来，如银波一般美丽。
茅针是流连在童年舌尖上的清香，它游走在故乡田野上，成了记忆在心头的一抹乡愁。
若木
图：百度百科
编辑：王佳鑫
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