天南苑岩茶厂负责人周灵芝：一位茶人的“还茶于民”之路

3月31日，2026全球海洋城市（厦门）食品博览会在厦门落下帷幕。回顾这场汇聚全球优质食品资源的盛会，武夷山天南苑岩茶厂展位上的一方安静角落,给不少参观者留下了深刻印象。

彼时，展位陈设延续了天南苑负责人周灵芝一贯的风格——一张素净的原木桌，桌上一套简洁的茶具。她并未急于推介产品，只是静静地看着沸水注入盖碗，待茶香悄然弥散。

“茶，最终是要给人喝的。无论市场价值多高，如果它不能让喝的人感到舒服、安心，就失去了存在的意义。”她将第一杯茶汤递到驻足停留的参观者手中，眼神清澈而坚定。这一幕，恰如其分地诠释了她二十余年的茶路生涯——从采茶姑娘到天南苑负责人，她始终在做的，就是回归本心，还茶于民。

成长：茶香浸润的岁月

周灵芝的祖籍在福建武夷山——世界乌龙茶的发源地，自幼受茶文化熏陶，茶对她而言早已融入血脉。

这份刻在骨子里的热爱，驱使她在2005年毅然投身茶业。彼时，中国茶市蓬勃发展，却也鱼龙混杂，以次充好、过度包装的现象屡见不鲜。周灵芝没有随波逐流，而是遍访名家，研习茶文化，将技术之“术”与文化之“道”融会贯通。多年的积淀，让她秉承“精、行、俭、德”的茶道精神，形成了自己的见解：“很多人把茶道搞得太玄妙，我觉得茶道就是‘人道’——做茶的人诚实，喝茶的人踏实。”

坚守：安全为底的信念

2026年是“十五五”规划承上启下的关键之年，“严格食品安全监管”“推动农业现代化与乡村产业高质量发展”等议题成为年度焦点。

周灵芝始终坚持茶的本质是“柴米油盐酱醋茶”，最终要服务于大众。胖东来“质优价廉”的经营理念让她深有感触——做茶与其他民生食品一样，唯有以诚相待、物有所值，方能赢得长久信任。源自晋江的“爱拼敢赢”精神，也与她深耕茶业的执着不谋而合。

为实现“还茶于民”，她在继承传统工艺的同时，始终将食品安全放在首位，从采摘到出品层层把关，确保每一片茶叶都经得起检验。“只有守住安全底线，才能谈艺术、谈文化。”周灵芝认为，“还茶于民”的第一要义，是让消费者无需专家级的辨别力，也能喝到一杯好茶。

回归：茶为民生的初衷

从业二十余年来，周灵芝见证了茶叶从农副产品到奢侈品、再回归理性消费的历程。她始终认为，“回归本心”就是回归茶作为一片叶子的本质，回归服务大众的初衷。

2026年，随着“银发经济”和“健康消费”战略深入推进，消费者对茶叶的引申功能与文化属性提出了更高要求。周灵芝敏锐把握这一变化，致力于在保留传统风味的同时，让古老茶文化更便捷地融入现代生活。

从采茶姑娘到企业负责人，周灵芝的角色变了，但那份源自武夷山的初心从未更改。博览会虽已落幕，她展位前那一方安静的角落，却成为许多参观者心中关于“好茶”的生动缩影。所谓“还茶于民”，不是一句空洞的口号，而是像她这样一代代茶人，用二十余年光阴，把心沉在土壤里，把眼望向大众中，让那片小小的东方树叶，在新时代里依然散发出属于平民百姓的、温暖而踏实的香气。（记者 张宝珊）