春风拂面,茶香渐浓。4月3日,盐城招商场三号楼一楼茶叶区将迎来一场别开生面的“新茶抢鲜季”——2026明前新茶品鉴会。届时,盐城市民和游客不仅能尝到今春头一口鲜爽春茶,还能亲眼见证鲜叶在锅中翻飞、化作一壶清香的全过程。
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现代快报记者了解到,本次活动由盐城招商场有限公司主办,以“明前新茶·现场炒制·免费品鉴”为核心亮点,打造新茶展示区、鲜叶展示台、品茗体验区和炒茶操作台四大体验板块。
活动期间,茶叶区的主通道与中心展陈区将化身为一座“春日茶市”,背景板以新茶茶园与炒茶锅为意象,搭配“新茶抢鲜季”主题大字,新中式风格布置清新雅致。透明密封罐中陈列着龙井、碧螺春、安吉白茶等当季新茶,每日新鲜到场的茶芽更是标注“当日直供·现炒现卖”,让消费者看得见鲜、买得放心,享受质好价更低的实惠。
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上午10点和下午3点,专业炒茶师将准时开锅,现场手工炒制新茶,讲解火候与手法。市民和游客可近距离围观,感受“青叶变名茶”的神奇过程。同一时段,茶艺师将身着汉服或茶服,带来盖碗冲泡、功夫茶表演,并讲解茶礼与品茶知识,仪式感满满。
全天开放的免费品茗区更是“重头戏”。3至5款主打新茶轮流上阵,配以精致茶点,茶艺师一对一指导选购与冲泡技巧。促销方面同样诚意十足:活动期间新茶全场批发价,优惠到底。
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“每年春茶季我们都要深入浙江、安徽等产地,从土壤、树龄到制茶工艺层层把关。”在盐城招商场经营了33年的商户周尤铎,是国家一级评茶师、一级茶艺技师,也是盐城茶叶行业的“泰斗”级人物。“收茶不是到地头买了就走,要结合盐城人的口味和消费水平,选性价比最高的。”周尤铎对招商场近年来的变化也感触颇深:“国投集团接手后,领导敢担当、办实事,组织展销会、搞抖音培训,帮我们拓宽销路,我们打心眼里感谢。”
同样在招商场扎根25年的陈萍,与丈夫鲁兴飞一起经营茶叶生意。“我们家每批茶叶到店,我都知道是哪一天采的,高山茶和平原茶的区别、营养和功效都清清楚楚。”陈萍说,丈夫选茶更是“一闻便知真假”,连同行拿不准的茶都会请他帮忙把脉。“现在招商场的班子服务特别用心,搞直播、想出路,与我们商户劲往一处使!”说起招商场的服务,她连连点赞。
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活动期间,商场入口宣传、场内广播、微信视频号与抖音线上直播也将同步宣传,茶香与烟火气交织,打造盐城春季最具“鲜”气的消费场景。春茶不等人,鲜味正当时。4月3日,来盐城招商场三号楼一楼,赴一场与春天的茶约。
来源现代快报:通讯员 胡汉洋 记者 姜振军
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