每日质量报道网从《山东省市场监督管理局关于26批次食品不合格情况的通告(2026年第6期)》了解到,在山东省市场监督管理局组织的食品安全抽检中,位于山东省菏泽市牡丹区中华路与牡丹路交汇处佳和广场北区1号楼负一层的菏泽佳和购物广场有限公司佳和城店在2025年12月7日销售的小台芒被检出杀菌剂(吡唑醚菌酯)超标,初检结果分别为:吡唑醚菌酯║0.066mg/kg、吡唑醚菌酯║0.067mg/kg,且复检不合格,该项目标准值为≤0.05mg/kg。 ![]()
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很局市场监督管理局提供的不合格项目小知识显示,吡唑醚菌酯为杀菌剂,属于甲氧基氨基甲酸酯类,通过抑制菌株的呼吸作用,进而达到杀菌的效果。少量的残留不会引起人体急性中毒,但长期食用吡唑醚菌酯超标的食品,对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中规定,吡唑醚菌酯在杧果中的最大残留限量值为0.05mg/kg。
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