北京
饺子是很多人爱吃的美食，在我国无论哪北方都是餐桌常客，尤其在中原和北方地区，过年过节少不了吃饺子，迎客饺子也是接待亲友的主食，这种美食在我国已有数千年历史，一直传承到今天。
如今吃饺子很方便，超市就有现成的速冻饺子，经常去超市的人会发现，很多品牌的速冻饺子特别便宜，一大袋子1公斤装才几块钱，而且还是三鲜和肉馅的，很消费者看到如此便宜都会买几袋，放冰箱随吃随拿很不方便，但是大家有没有想过，为啥超市的速冻饺子为啥这便宜？今天就来分享下，这3点很多人不知道，看完你还买吗？
1、馅料成本
速冻饺子有很多馅，最普通的就是猪肉大葱、韭菜鸡蛋、三鲜、荠菜猪肉等等，商家敢卖几块钱一公斤，必然是有利润的，比如猪肉大葱等饺子，看看配料表，第一位是面粉，随后是豆皮、猪肉等，面粉一块多一斤，一斤饺子三两面足够，水分占一多半，而里面的豆皮也是用水泡发的，增加口感，成本也很低，最贵的就是猪肉，这些饺子用的肉都是几块，一斤的饺子用不了一两肉馅，所以成本很低，让消费者误以为赚到便宜。
2、机械化生产
如今生产饺子的企业都是自动化机械加工，从和面到包饺子都是流水线，这种大批量生产的饺子因此成本很低，而一些主打手工包饺子的销售就会贵很多，不过手工的饺子要比机械生产的好吃，口感就不一样。
3、运营低廉
速冻饺子的价格能够如此低廉，关键还有运营成本，从生产到配送都是冷藏，保质期长还很少有破损，这也是节约成本的关键，而且大批量采购原材料也是降低成本的核心，到了终端市场不用担心过期。
很多人知道速冻饺子不好吃，所以都会吃现包的，到饭店吃饺子如何避免吃到速冻的呢？虽然正规厂家的速冻饺子也是用肉制作，但是明显口感不一样，尤其经过冷冻后饺子皮的口感也是有区别，在外面吃的时候可以看看里面的馅料，速冻饺子没有满肉的，而且饺子皮不爱熟，煮完颜色发深，而现包的饺子都是洁白颜色，口感更香。
以上就是为啥速冻饺子价格这么便宜的原因，大家平时爱吃超市的速冻饺子吗？针对这种情况您怎么看呢？
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