眉山召开网络餐饮第三方平台约谈会 压实主体责任守护舌尖安全

3月25日，四川省眉山市市场监管局召集京东、淘宝闪购、美团等主流平台及各区县代理商、本土校园平台等共18家相关单位，召开网络餐饮第三方平台约谈会，同步宣贯即将于2026年6月1日施行的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局令第123号），进一步规范网络餐饮经营秩序，压实平台主体责任，切实守护群众“舌尖上的安全”。

眉山市纪委监委派驻市市场监管局纪检监察组组长、党组成员王忠明，市市场监管局党组成员、食品安全总监雷勇，市局相关科室负责人，各县（区）局分管领导及股室负责人出席会议，全程部署推进网络餐饮食品安全监管相关工作。

约谈会上，眉山市市场监管局工作人员对《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》核心内容进行全面细致解读，结合眉山网络餐饮监管实际，直面行业突出问题，通报了当前网络餐饮领域存在的无证经营、资质审核不严、信息公示不规范、“明厨亮灶”落实不到位、配送环节管控薄弱等五大类突出问题，明确整改方向和基本要求，督促各平台对照问题自查自纠。

会议着重强调，各网络餐饮第三方平台要切实提高思想认识，严格落实食品安全主体责任，健全食品安全管理机构，完善三级责任体系，严把入网餐饮单位资质审查与信息核验关，规范商家信息公示流程，强化配送人员管理和餐品包装管控，从源头堵塞监管漏洞，防范食品安全风险。针对各类违法违规经营行为，监管部门将进一步加大惩戒力度，强化跨区域协同监管，构建从严监管、闭环管理的工作格局，做到发现一起、查处一起、通报一起。

据了解，眉山市市场监管局始终高度重视网络餐饮食品安全监管工作，此前已开展多项专项治理，通过“线上+线下”协同监管、智慧监管等方式，规范行业经营行为，取得了阶段性成效。下一步，该局将持续加大网络餐饮监管力度，常态化开展线上巡查和线下检查，对整改不到位、存在违法违规行为的平台及商家依法严肃处理，坚决守住食品安全底线。同时，进一步畅通投诉举报渠道，主动接受社会各界监督，凝聚监管合力，共同营造安全、放心、有序的网络餐饮消费环境，推动眉山网络餐饮行业高质量发展。（来源：眉山市市场监管局）