日照三部门公开征集肉及肉制品违法犯罪线索

为进一步加强肉及肉制品全链条监管，严厉打击肉及肉制品违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，日照市公安局、日照市市场监督管理局、日照市农业农村局面向社会公开征集肉及肉制品违法犯罪线索。现将有关事项通告如下：

一、线索征集范围

1.猪、牛、羊养殖场（户）非法使用“瘦肉精”等违禁物质违法犯罪线索。

2.养殖场（户）、收购贩运者违规调运，应当检疫而未经检疫，销售或屠宰不佩戴畜禽标识的牲畜，骗取或伪造变造及转让检疫证明或检疫标志；未按规定对病死畜禽进行无害化处理，随意弃置病死畜禽，非法收购销售病死畜禽等违法犯罪线索。

3.屠宰企业未严格实施入场查验和肉品品质检验，收购屠宰应检疫而未检疫畜禽、病死畜禽；非法注水、注药或者注入其他物质；出厂销售未经检验检疫的肉类；未按规定对病死畜禽和病害畜禽产品等进行无害化处理；代宰企业“只收费不检验检疫”等违法犯罪线索。

4.兽医、检疫人员、养殖户等内外勾结违法犯罪线索。

5.生猪私屠滥宰，无证无照非法屠宰等违法犯罪线索。

6.无害化处理场未按规定对病死畜禽、病害畜禽产品进行无害化处理，非法销售、使用病死畜禽加工成肉制品等违法犯罪线索。

7.狐狸、貂、貉养殖场（户）违法销售非食用动物胴体。

8.食品生产经营者违法采购、使用狐狸、貂、貉等非食用动物胴体加工制作狗肉冻等食品。

9.牛（羊、驴）肉制品生产企业和小作坊、驴肉馆、驴肉火烧店、火锅店、烧烤店等，以鸡、鸭、猪、马、狐狸等其他畜禽肉制售假冒牛（羊、驴）肉制品等违法犯罪线索。

10.肉制品生产企业和小作坊、肉类批发市场、农贸市场、集中用餐单位食堂、校外供餐单位、中央厨房等，采购、销售、使用来源不明、病死、毒死、死因不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类，非法使用亚硝酸盐等超范围、超限量使用食品添加剂，使用腐败变质、超过保质期的肉及肉制品制售食品，使用病死畜禽加工制作肉馅、肉肠等，销售来源不明的熟食、腌制肉制品等违法犯罪线索。

11.使用、销售注水肉、注药肉、注入其他物质的肉及肉制品。

12.销售以调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”“纯肉”等。

13.网络经营肉及肉制品虚假宣传、违法广告等违法犯罪线索。

14.走私冻肉更换包装、非法销售违法犯罪线索。

15.五莲黑猪等地理标志侵权假冒违法犯罪线索。

16.销售的肉制品与菜单、宣传页不一致等。

17.其他畜禽养殖、屠宰、无害化处理、食品生产经营环节涉及肉及肉制品的违法犯罪线索。

二、公开征集时间

通告发布之日起至2026年12月20日止。

三、线索征集部门及联系方式

市级：

公安局7997411

市场监督管理局8816085

农业农村局8812316

畜牧中心8816360

东港区：

公安分局3664610

市场监督管理局7912800

畜牧中心8226043

城市管理和综合行政执法局7911000

岚山区：

公安分局7955103

市场监督管理局2618601

农业农村局2611130

综合行政执法局2239099

莒县：

公安局7912572

市场监督管理局6227240

畜牧中心6881518

农业农村局6222980

五莲县：

公安局5613715

市场监督管理局5212315

畜牧中心5888601

综合行政执法局5215318

公安分局7997366

市场监督管理局8397839

经发局2959188

应急管理和综合执法局8330117

山海天：

公安分局7966830

市场监督管理局8316916

农业农村局8316275

综合行政执法局8373668

公安分局7669039

市场监督管理局2227616

农工办8531080

应急管理和综合执法局2225897

（国家法定工作日办公时间受理）

四、线索征集说明

（一）欢迎社会各界积极参与肉及肉制品违法犯罪线索征集，为使所反映的问题线索能够得到及时有效处理，举报人要详细描述问题线索发生的时间、地点、主要情况、主要事由、相关证据及联系方式，内容要真实、客观、具体。

（二）我们将对征集线索依法依规核实、严肃查处。对举报信息严格保密，切实保护举报人个人信息与合法权益。

来源：日照公安