三年65倍增长！万辰集团万店加盟，管得好更长得大？

出品|中访网

审核|李晓燕

从食用菌赛道跨界量贩零食，不到三年时间，万辰集团（300972.SZ）完成了从细分领域企业到全国性零售龙头的跨越式成长。截至2025年6月末，旗下核心品牌“好想来”门店总数突破1.5万家，加盟店占比99.4%，营收从2022年不足亿元跃升至2025年前三季365.62亿元，归母净利润大幅增长至8.55亿元，2025年全年业绩预告再创新高。在高速扩张与加盟主导的模式下，市场对其管理能力的关注持续升温，而万辰集团以供应链筑基、数字化赋能、全链路管控的实践，正在走出一条规模与质量并重的发展路径，为量贩零食行业树立规模化稳健运营的新标杆。

万辰集团的爆发式成长，恰逢国内硬折扣零售与下沉市场消费升级的双重红利期。2023年公司整合来优品、吖嘀吖嘀、陆小馋等区域品牌，统一升级为“好想来”，以“0加盟费、0管理费、0配送费”的低门槛政策，快速激活社会创业资源，实现门店网络从2022年底232家到2025年中15365家的飞跃，增长超65倍。这种轻资产加盟模式，并非简单的规模扩张，而是基于共赢逻辑的生态构建：公司不依赖加盟费盈利，而是通过供应链直采、物流履约、商品运营获取收益，加盟商专注门店经营，双方形成利益共同体。数据显示，2025年上半年公司加盟店闭店率仅1.9%，远低于行业平均水平，加盟商满意度超97%，印证了模式的健康度与可持续性。

规模狂飙的底气，源于万辰集团打造的全链路供应链壁垒。依托食用菌业务积累的冷链物流、标准化管控经验，公司快速搭建覆盖全国的仓配网络，布局51个常温仓、13个冷链仓，实现90%以上门店“T+1”次日达补货，物流成本占比控制在3%以内，远低于行业8%-12%的平均水平。在商品端，公司推行95%以上直采模式，跳过多层中间商，与头部品牌及优质工厂建立ODM定制合作，凭借万店规模议价权，将终端价格较市场均价拉低20%-30%，同时保障产品品质与供应稳定。从库存周转天数缩短至12天，到单店坪效达传统零售2.6倍，供应链效率的极致优化，为加盟门店提供了核心竞争力，也让“低价不低质”的品牌认知深入人心。

面对99.4%加盟店的管理挑战，万辰集团以数字化与标准化构建精细化管控体系，破解大规模加盟的治理难题。公司自研智能零售系统，覆盖选址、订货、库存、收银、会员全流程，总部可实时监控门店运营数据，及时预警经营风险。在加盟商支持层面，公司提供全生命周期服务，从智能选址评估、统一装修设计，到员工培训、运营督导，形成标准化落地闭环，确保全国门店品牌形象、服务流程、品控标准高度统一。针对门店运营细节，公司建立供应商分级管理、商品质检溯源、门店巡检机制，从上游采购到终端销售全链条把控品质，将管理半径延伸至每一家门店。

行业发展规律显示，高速扩张后必然进入提质增效的调整期，万辰集团也主动放缓扩张节奏，聚焦运营质量提升。2025年上半年门店净增速度回归理性，闭店数小幅攀升，本质是行业从野蛮生长向良性迭代的正常现象，也是公司优化门店网络、淘汰低效门店的主动选择。连锁经营专家指出，零食量贩业态面临多元竞争，而万辰集团通过业态更新、商品迭代、服务升级，持续巩固核心优势，单店效益承压的态势逐步缓解。对于阶段性出现的终端服务、品控相关舆情，公司快速响应、闭环整改，对涉事门店闭店整改、公开致歉，强化员工法治意识与服务规范培训，将问题转化为管理升级的契机，彰显龙头企业的责任与担当。

在业绩高增的同时，万辰集团的长期价值正在持续释放。2025年公司预计实现营业收入500亿元至528亿元，归母净利润12.3亿元至14亿元，同比增长超220%，量贩零食业务成为业绩核心引擎。作为冲刺港交所“量贩零食第一股”的企业，公司的资本化进程将进一步赋能供应链升级、数字化建设与品牌打造，形成“规模扩张-效率提升-盈利增长-价值反哺”的正向循环。从县域市场深度覆盖到全国网络均衡布局，从性价比产品到差异化自有品牌，从加盟扩张到精细运营，万辰集团正在完成从“规模冠军”到“质量龙头”的蜕变。

回归零售本质，万辰集团的成长故事，是中国连锁零售行业效率革命与模式创新的缩影。99.4%加盟店占比，不是管理的负担，而是生态的优势；规模扩张的挑战，不是发展的瓶颈，而是升级的动力。公司以供应链为根基、以数字化为抓手、以共赢为理念，在万店规模下实现标准化管控与个性化服务的平衡，在高速发展中兼顾品牌口碑与消费者权益。未来，随着消费市场持续复苏、行业集中度不断提升，万辰集团有望凭借成熟的加盟生态、极致的运营效率、坚定的提质决心，持续领跑量贩零食赛道，以稳健业绩与负责任的品牌形象，回应市场期待。