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来源：澎湃新闻
3月25日，在2026博鳌亚洲论坛期间，伊利集团高级执行总裁刘春喜表示，新质生产力对于奶业而言，第一是产业链的稳定性，第二是全产业链的创新能力，第三是全产业链的盈利能力。如何将三者链接在一起并实现更好的效果，前提是有稳定和可靠的产业链。
刘春喜指出，当前国内奶业仍面临功能性原料、益生菌等依赖进口的问题，攥紧“中国奶瓶子”，将奶业核心资源与技术牢牢掌握在自己手中，成为行业发展的重要课题。其中在原料供应端，伊利正加快功能性原料开发与布局。传统乳制品进口量呈下降趋势，但进口高附加值的如益生菌、功能性原料、乳铁蛋白、乳清蛋白粉等仍依赖进口。
近些年伊利进行完整布局，通过奶酪布局提取牛奶中的营养素，来保证原料供应安全，实现乳铁蛋白技术突破，打破国外价格垄断，大幅提升了供应链完整性。未来，伊利将继续深化核心原料技术研发，持续保障奶业供应链的安全与稳定。（澎湃新闻记者 邵冰燕）
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