春季肠胃不适增多 烟台山医院消化内科主任医师任珺详解高发原因与防护措施

胶东在线3月26日讯（记者 栾雪 实习记者 郭炜晗）一年之计在于春，正值春季，气温多变，万物复苏，也是病菌繁殖活跃的时期。医院门诊，因肠胃不适就诊的患者明显增多。春季为何成为肠胃病的高发期？不同人群该如何科学养护肠胃？烟台山医院东院消化内一科负责人、主任医师任珺将为大家详细解答。

大量临床数据告诉我们，春季消化道过敏、急慢性肠胃炎、功能性消化不良等疾病发病率明显高于其他季节，任珺提到，春季是肠胃疾病的高发期已成为专家共识。春季高发的胃肠疾病主要有以下几类：

急性胃肠炎是春季最常见的肠胃问题。患者通常突发腹痛、腹泻，大便呈水样或稀糊状，伴有恶心呕吐，严重时会出现发热、脱水。预防关键是注意饮食卫生，食物要充分烹熟，避免生冷，注意腹部保暖。轻症可多喝温盐水，严重时需及时就医。

胃肠型感冒则比较特殊，它既有消化道症状，如食欲差、腹痛、恶心、腹泻，又伴有鼻塞、流涕等上呼吸道表现。这种病由病毒引起，消化道功能较弱的人更容易中招。需注意手卫生，轻症通过休息、清淡饮食可缓解，严重者应就医。

消化不良主要表现为腹胀、嗳气、反酸，进食后症状加重。这与春季饮食不规律、油腻辛辣食物摄入过多有关。重在饮食规律，多吃易消化食物，适当运动，保持心情舒畅。

胃炎或胃溃疡也容易在春季复发。患者会感到胃痛、烧心、反酸，空腹或餐后疼痛明显。这是因为春季气温变化无常，胃酸分泌异常，加上饮食不规律诱发。应避免刺激性食物，注意腹部保暖，症状持续或加重需及时就医，必要时做胃肠镜检查。

那么，我们日常应当如何护胃呢？

任珺提出春季护胃“三字经”：避——避烟酒，少辛辣，海鲜忌生冷暴食；暖——春捂秋冻，腹部保暖，避免受凉引起胃肠痉挛；细——细嚼慢咽，减轻消化负担，规律作息，稳定肠道菌群。

老话说“春日不忌嘴，郎中跑断腿”，任珺给出了“3不吃、3要吃”的原则。3不吃：一是酸涩收敛的食物，如山楂、乌梅、柠檬、酸菜；二是生冷寒凉的食物，如冰镇饮料、生鱼片、凉拌菜。这类食物刺激肠胃，易引发腹痛腹泻；三是辛辣燥热的食物，如辣椒、烈酒、麻辣火锅、烧烤，会增加肝脏和脾胃负担。以上食物不是完全禁止，而是要控制在合适的范围内食用。3要吃：一是甘味食物，如红枣、蜂蜜、山药、小米、南瓜，遵循“多甘少酸”的原则，可补益脾胃，调和肝脾；二是辛味食物，如葱、姜、蒜、韭菜、薤白，刺激食欲，有助于阳气升发，还能杀菌防病；三是时令蔬菜，如香椿、豆芽、春笋、蒜苗、豆苗等，富含植物活性物质。

春季也是食用野菜的大好时节，但食用不当可能带来健康风险。任珺提醒，不认识的野菜坚决不要吃，采摘要远离污染区。特殊人群食用需谨慎，如孕妇避免食用马齿苋、益母草；过敏体质避开香椿、灰菜、荠菜等光敏性野菜等，放置过久的野菜也会产生大量亚硝酸盐，不宜食用。对于爱吃海鲜的烟台市民，任主任特别提醒，吃海鲜时，可以配饮姜茶或热主食，尽量不要同时喝冰啤酒。除了针对春季的饮食建议，任珺指出，不论季节，我们多吃土豆、芋头、山药，此类食材，是胃黏膜的“天然修护剂”，以及“不时不食”，选择当季的食材，以及根据季节特点选择适宜的食物。

肠胃病不分年龄段，但针对不同人群，养胃重点也有区别：

儿童肠胃娇嫩，稍微不注意就容易腹泻，家长要格外留心，应选择易消化、无刺激性的食物，避免生冷油腻；中青年工作、生活压力大，经常饮食不规律、熬夜，这样最容易诱发十二指肠溃疡，平时要避免暴饮暴食，注意休息；老年人胃肠功能逐渐减弱，同时可能因慢性病服用多种药物，有些降压药、降糖药会影响胃黏膜，老年人服药后如果出现胃部不适，要及时跟医生沟通。

如果在家突然出现腹泻、胃痛等轻微不适，可采取一些居家缓解措施：多喝温盐水补充水分和电解质，喝温热粥汤减轻胃肠负担；胃肠型感冒要注意休息，保持清淡饮食；消化不良可适当走动，轻轻按摩腹部；用热水袋热敷腹部，避免受凉加重症状；家中可备蒙脱石散等常用药物。但需要明确，这些方法只适用于轻症。若出现如便血、严重脱水、持续剧烈腹痛无法缓解、进行性消瘦、吞咽困难等症状，一定要及时就医，千万不要忽视这些“危险信号”选择自己硬抗。

任珺特别提醒，40岁以上人群，尤其有消化道癌家族史或长期不良饮食习惯者，属于消化道早癌的高危人群，出现腹疼、便血、进行性消瘦等报警症状时一定及时进行胃肠镜检查，做到早发现、早治疗。希望大家能一年四季都重视自己的肠胃健康，注意警惕消化道早癌的发生。

烟台山医院东院消化内一科负责人、主任医师任珺