拿下盒马乳品榜TOP1：一瓶“会咕噜”的酸奶凭什么卖爆？丨“新”发现

作者：Carol He

来源：Foodaily研究院（ID：foodailythinking）

封面图来源：均瑶健康

Foodaily研究院【“新”发现】栏目，严选优质解决方案及供应商，让前沿创新解决方案听得懂、用得上。

最近，一款酸奶饮品在盒马卖爆了。

销量飙升5倍，蝉联盒马果汁/乳品飙升榜2周，截至3月23日，这款“双歧G90咕噜酸奶饮品”，本月复购人数破10,000+。

图片来源：盒马

Foodaily研究院了解到，这款产品卖爆的关键原因之一，在于其采用的核心成分——两歧双歧杆菌BB-G90。

为什么这款酸奶能卖爆？添加活性益生菌的产品并不少见，BB-G90到底有何特别之处？它的出圈，对益生菌食品的发展和创新来说意味着什么？本期“新”发现将带来解答。

目录：

一、西梅走红、GLP-1爆火背后，这届消费者越来越看重“体感”？

二、从5万菌株中跑出的“科学方案”：BB-G90有何独特竞争力？

三、不止于酸奶：BB-G90还能怎么用？

四、合作联系

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西梅走红、GLP-1爆火背后，

这届消费者开始看重“体感”？

立竿见影的“噗噗通便”让西梅走红，即刻感知的“食欲下降、体重变化”引爆GLP-1的全球性革命......如今的消费者不再满足于“看起来健康”，而是更追求“感受得到有效”

《2025益生菌行业白皮书》的一组数据揭示了一个关键趋势：83.4%的消费者购买益生菌产品的核心动机是“改善肠道健康”，而“功效/功能”（57.8%）以绝对优势成为消费者首要关注因素，远超“宣传促销”（8.9%）和“明星/网红代言”（6.0%）等营销元素。

这意味着，相比“看起来玄乎”的概念，真实可感知的健康体验正成为消费决策的关键。当产品标签充斥着动辄“千亿级”、“万亿级”的活菌数、种类繁多难以分辨的菌种，名称时，喝完就“肚子咕噜、噗噗通畅”的即时体感，直接回应了消费者对“有效”的核心诉求。

从这款产品的用户评价看，“便秘救星”、“餐后喝特别舒坦”等反馈频繁出现...这些真实发生的润肠通便的体验，正是这些消费者愿意为之买单和多次复购的理由。

图片来源：盒马、小红书网友评价

除了消费端的需求变化，行业端也正面临“活菌不足、有效性无法保障”的硬伤。

目前，益生菌食品市场仍存在部分产品夸大宣传、产品品质难以保障的乱象。据新京报消费研究院去年开展的一项专项检测显示，30款益生菌产品中，7款产品的实际活菌量远低于标示值，其中有一款产品甚至不足宣称值的1%。

益生菌发挥功效的前提是“活的微生物”，且“摄取足够数量”。这些“活菌难以保障”的产品，让消费者对益生菌食品的功效感知大打折扣。

同时，对于存在肠道不畅困扰的人来说，传统益生菌在肠道定殖也需要数月的时间，见效较慢或者效果不明显。

正是面临消费者对“体感价值”的追求，以及行业“活菌信任”的硬伤，BB-G90这样的功效益生菌开始脱颖而出。

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从5万菌株中跑出的“科学方案”：

两歧双歧BB-G90有何独特竞争力？

当“体感”成为消费决策的关键词，当“活菌不足”成为行业信任的痛点，什么样的菌株才能回应这两重挑战？BB-G90的出现，提供了一个可供参考的“科学方案”。

拆解 BB-G90 的独特核心竞争优势，会发现它并非偶然走红，而是均瑶健康数十年科研积累的必然结果，其差异化壁垒完全建立在“科学筛选、功效实证、场景适配、安全落地”之上。

1、严苛筛选：从5万菌株中跑出的“明星菌株”

两歧双歧杆菌BB-G90是从均瑶健康超 5 万株自有知识产权菌株库中，经严苛 “六钻菌株体系” 筛选出的明星菌株。与市面上许多“无编号、无验证、凑数添加”的菌不同， BB-G90是具有专属编号、具备明确功效的专利菌株。

它来源于纯净的内蒙古地区，工业化程度低，微生物生态系统保存完好，为菌株的安全性与稳定性打下更干净的底层基础。

2、从“科学证据”到“感知体验”的闭环

据实验数据，BB-G90能在肠道代谢产生乳酸，有效抑制有害菌，增强肠道蠕动，并提升粪便含水量。当它与另一株菌G80联用时，能显著增加排便次数、并缩短首次排便时间。这就是均瑶健康提到的“多重菌株协同”，也是“common core”理念的雏形。

可是，菌株之间也会“相爱相杀”。比如G90和另一株耐胃酸很强的菌放在一起培养时，会互相抑制——这在科学上叫“拮抗作用”。如果强行把它们放在一个产品里，就是无效的。均瑶健康的研发团队花了整整一年时间，调整配比和发酵条件，才找到了它们和平共处、实现“1+1+1＞3”的那个黄金分割点。

同时，双歧杆菌是人体肠道里本来就该有的核心菌群之一，所以选择双歧BB-G90，除了它本身的功效能力外，也是因为它天然更与人体肠道适配。

图片来源：均瑶健康

经动物实验论证，能恢复肠推进能力，具有润肠通便的作用。

相比一些益生菌靠营销话术堆砌概念，BB-G90从源头到消费者感知建立了证据闭环。除了动物实验、SCI及发明专利的背书，在消费者体验方面，产生“肚子咕噜”的即时体感反馈，进一步加强了用户体感。

依托均瑶健康的全产业链研发体系，BB-G90 实现了从实验室到消费品的高效落地，构建起难以复制的产业壁垒。均瑶健康拥有亚洲最大益生菌工厂、70 余项专利，坚持 “重科研、轻营销”的发展路线。

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益生菌不止于酸奶：

双歧BB-G90还有什么创新产品？

目前，G90菌株在乳品、饮品中都有非常广泛的应用。可加工成固体饮料、益生菌粉剂，也能与酸奶、果汁等多样化的品类组合。

除了在盒马推出双歧G90咕噜酸奶，近期均瑶健康还推出了应用G90菌株的味动力畅快瓶PRO，进一步拓展产品矩阵。

图片来源：均瑶健康

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