河北
来源：滚动播报
（来源：河南商报）
【#河南胡辣汤让外国人惊呼amazing#】#河南小伙伦敦开胡辣汤店好评如潮#2026年3月1日，伦敦河岸街，一家“老伦敦胡辣汤店”悄然开张。“我们大概是欧洲第一家逍遥镇胡辣汤店。”投资近80万元，营业20多天好评如潮。看着金发碧眼的食客被辣得直吸气还竖大拇指，河南小伙刘小超说：“我心里头，美得很。”每天走进店里的，大多是留学生。他们从英国各地赶来，只为解一口乡愁。也有不少慕名而来的外国人，刘小超总会热情招呼：“伦敦常年下雨，又湿又冷，来吃一碗火辣的胡辣汤吧，保准让你从头暖到脚，清爽无比！”在他的记忆里，外国食客的反应总是充满惊喜。有人瞪大眼睛连说“delicious！”，有人惊呼“amazing！”，随即追问“这里面到底是什么？”每到这时，刘小超和员工们便会骄傲地介绍：这是河南，这是逍遥镇，这是传承了数百年的味道。网上关于这碗汤的讨论也热火朝天。有留学生留言：“在伦敦喝到这一碗汤，差点哭出来，就是家门口那个味儿。”还有人说：“从其他城市专门坐地铁过来，值了！”当然，争议也随之而来。胡辣汤的价格从最初的13.8英镑调整到现在的8.8英镑，有网友质疑：一碗胡辣汤卖这么贵，是不是在“割留学生韭菜？”刘小超回应得很坦然：“不能单纯换算成人民币来看，得跟当地物价持平。伦敦一瓶矿泉水就要两英镑，折合人民币近20元。国内一碗胡辣汤卖八元十元，这样一比，价格是合理的。”他说，“来这的顾客都在说‘真的很像家乡的味道’，这就够了。”从推车摆摊到拥有17名员工，从无人问津到好评如潮，这碗漂洋过海的胡辣汤，正在伦敦街头慢慢熬出属于它的温度。（顶端新闻记者 苏梓晴/文、视频 受访者供图）
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