施秉：冬瓜育苗春潮涌 抢抓农时下好“先手棋”

正值春耕生产好时节，近日，贵州省黔东南州施秉县城关镇白塘村的冬瓜育苗大棚里，一场关乎丰收的“春耕战役”正火热打响。农户们俯身忙碌，掺肥、点籽、培土，指尖翻飞间，一盘盘承载希望的冬瓜苗盘整齐排列，为全年冬瓜产业丰收筑牢根基。

施秉县城关镇白塘村的冬瓜长势喜人。

“老潘，这基肥掺得匀不匀？可别让苗‘饿肚子’!”农户杨大姐边撒有机肥边向旁边的同伴潘大姐发问。潘大姐蹲下身，抓起一把混合着有机肥的土壤，笑着回应：“你瞧，这有机肥都是按比例调配好的，既保肥又透气，这样的‘营养餐’能让苗根扎得深、长得壮!”对话间，大棚里弥漫着有机肥的醇厚气息，这是丰收的“密码”，更是白塘村冬瓜产业高质量发展的底气。

春耕生产，贵在“及时”。白塘村党支部书记龙润金深谙此道：“冬瓜生长期长，从育苗到采收需4个月左右，错峰移栽能避开上市高峰，每斤多赚1毛钱。”今年，白塘村继续采用“分批育苗、梯次移栽”模式，300余亩冬瓜田的“第一茬”育苗工作从3月初便拉开序幕，较往年提前半个月，预计7月中旬开始采收，让冬瓜“抢鲜”上市。

施秉县城关镇白塘村冬瓜种植户笑意融融地采收冬瓜。

育苗的“精细活”里藏着科技含量。潘大姐指着苗盘介绍：“听农技员说，咱现在用的这个叫‘基质育苗加滴灌补水’的法子。这育苗的土里掺有机肥，能帮助杀菌防病，促进小苗生长!”农户吴大姐感慨：“以前育苗靠天吃饭，现在有了技术指导，成活率大幅提高!”

从“一株苗”到“一条链”，白塘村的冬瓜产业正延展出无限可能。2024年，白塘村积极争取项目资金240万元，建成1500平方米的冬瓜加工厂，并引进贵州农叔叔食品科技有限公司，采用“企业+村集体+村民”三方合作的运作模式，形成了一条覆盖冬瓜种植、加工、销售的产业链条。目前冬瓜加工厂以生产冬瓜蓉为主，每天最高可生产2吨冬瓜蓉，此外还开发出冬瓜糖、冬瓜茶等多种深加工产品，通过“订单农业”直供粤港澳大湾区。龙润金算起“产业账”：“加工厂不仅把村里的冬瓜都收购了，让冬瓜种植户吃了颗‘定心丸’，厂里还优先吸纳本地劳动力，每年累计带动50余人‘家门口’就业，实实在在地带着村民增收致富!”

春潮涌动处，丰收正可期。白塘村的冬瓜育苗大棚里，幼苗们正在茁壮成长，它们将带着春的希望，成长为乡村振兴的“甜蜜果实”。从“先手棋”到“全链条”，白塘村正以科技为笔、以汗水为墨，书写着产业兴旺、生活甜美的时代新篇。(图/文 潘秀菊)