全链领航——沃田实力亮相第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会

第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX SHANGHAI 2026）将于3月30日至4月2日在国家会展中心（上海）浦西盛大启幕。国内蓝莓产业领军企业江苏沃田集团股份有限公司，将携全品类蓝莓深加工产品与一体化产业解决方案重磅参展，以全产业链硬核实力为餐饮行业注入新鲜活力，共探蓝莓产业与餐饮赛道融合的新机遇。

作为农业产业化国家重点龙头企业，沃田集团的发展之路始终以硬核实力为基石，斩获梁希林业科学技术奖、教育部科学技术进步二等奖等多项行业重磅荣誉，同时拥有国家高新技术企业、国家级生态农场等多重身份认证，手握55件实用新型专利等知识产权，还牵头起草2项行业标准，众多荣誉与资质共同构筑起坚实的品牌实力背书，成为行业发展的标杆型企业。

自2010年成立以来，沃田集团深耕蓝莓产业十六载，形成了集蓝莓种苗繁育、鲜果种植、深加工系列产品研发生产、功能性生物提取及自有品牌终端食品销售于一体的全产业链运营模式，掌控产业上下游核心环节，打造出种苗、种植、深加工原料、自有品牌终端食品四大核心业务板块。

在种苗研发端，沃田拥有国内少有的蓝莓产业发展技术研究机构，年可生产瓶苗1000万株，攻克多项育种核心技术；种植端坐拥北纬35°万亩蓝莓庄园，自有基地坚持生态种植，从源头把控原料品质；深加工端年处理能力蓝莓原料8万吨，通过ISO及HACCP认证，为餐饮、食品行业提供高品质原料与产品解决方案。

凭借全产业链布局带来的品类协同与成本优势，沃田集团稳居行业头部地位，是国内蓝莓类原料主要供应商，2019年冷冻原料类市场份额第一，2021年果干、冻干原料类跻身行业前三，更是国内蓝莓浓缩汁主要供应商，长期为农夫山泉、三只松鼠、北大荒集团等知名品牌提供优质原料与服务；随着人们对于健康生活的重视，越来越多的人开始选择饮用果汁来保持身体的健康状态，沃田有机蓝莓系列产品，将陆续出口供应港澳及东南亚市场，通过精准定位目标市场，结合当地消费习惯和文化特色进行产品创新和营销策略调整，有效提升沃田品牌知名度和市场占有率，实现持续稳定的业务增长。

此次亮相第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，沃田集团将带来有机蓝莓纯汁、蓝莓原浆、冻干蓝莓、蓝莓花青素系列等全品类产品，覆盖餐饮饮品、烘焙、休闲零食等多个应用场景。

依托深厚的技术积淀、完善的产业链布局与优质的产品矩阵，沃田集团将以本次展会为桥梁，与餐饮行业伙伴深度交流，分享蓝莓产品的创新应用思路，推动蓝莓产业与酒店餐饮行业的深度融合，以全产业链领航者的姿态，为行业高质量发展注入优质的大健康产品力量。

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