来源:无冕财经
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从2019年有门店涉假烟案,到此次近140万支假烟被查,美宜佳的门店数翻倍,但这种增长还能持续多久?
作者:海棠葉
编辑:陈涧
“便利店之王”似乎总能安然度过危机。
140万支假烟、306家涉案门店,刚过去的315,美宜佳又一次被推上风口浪尖。类似的剧情,不是第一次上演:2019年深圳门店涉假烟案,2023年上海门店无证售烟被判刑。
问题一次次曝光,加盟商数量却一路狂奔至4万家,将家底雄厚的外资便利店三巨头(全家、7-Eleven、罗森)甩在身后,连续多年蝉联行业第一。
凭什么?
答案或许就藏在它的加盟模式里:低门槛吸引入局,加盟商自负盈亏,总部坐收加盟费、管理费和供货差价——不管门店赚不赚钱,该收的钱一分不少。
对美宜佳来说,加盟商才是真正的“现金牛”。只要还有人愿意掏出30万挂上这块招牌,还有更多新人排队等着进来,美宜佳就能一直赚下去。
只是裂缝正在蔓延。加盟商盈利空间被不断挤压,选择“下车”、转让门店的人越来越多。
打倒美宜佳的,可能是它自己。
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美宜佳大出血?
“315之后,美宜佳还有假烟吗?”
3月19日,一名网友在社交平台上发出提问,评论区里,相信与质疑的声音各执一词。
“现在应该好很多,基本上大部分店主不敢卖了。每个人都签署了承诺书,公司罚得很重,而且好像和烟草联合执法了。”有网友表示,“剩下小部分人卖的,一是铤而走险,二是真分不清真假烟。”
一位湖南的美宜佳店主甚至贴出照片说,店里外都贴了“正品香烟,假一罚十”的标语自证清白。
但更多的声音,指向了更深层的疑虑。
“就店面的被没收了而已,还有库存里面的吧”,“风波一过,正常全部假的,我从来不去他那买”,“该吃该喝喝,照样卖”......这些评论,像一根根针,刺向美宜佳苦心经营二十余年的品牌信任。
信任的裂缝,已经开始显现在门店的客流量上。
有网友描述,深圳南山区的数家美宜佳,在半小时内竟无一顾客踏入。一家门店的香烟货架,直接空出了三分之二。
冷清的不止深圳。社交平台上,已有多位加盟商发帖诉苦,假烟曝光后,营业额断崖式下跌,有的从七千元跌至两千元,有的从六七千元腰斩至三千多元。
3月16日,一条题为《销售瓶颈:美宜佳销售额下降18%》的帖子引发关注。到了19日,仍有店主在评论区哭诉:店里挂了“假一赔十”的横幅,却天天被人嘲笑,营业额也明显下降。
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▲美宜佳要求加盟店主合法合规销售卷烟。
这一切的导火索,是3月14日,广佛莞三地10家美宜佳门店被曝卖假烟。而广东省烟草专卖局的彻查,则撕开了一个更惊人的口子:截至3月15日15时,全省检查美宜佳店铺6325户,查处涉烟违法案件306宗,查获非法卷烟139.99万支。
近140万支假烟,分布在306家门店。这已不是偶发的“老鼠屎”,而是暴露了庞大加盟网络中一条隐秘且顽固的灰色链条。
更值得警惕的是,这并非美宜佳第一次因假烟站上风口浪尖。
公开司法文书显示,早在2019年,深圳便有美宜佳门店卷入假烟销售团伙的刑事案件;2023年,上海一家美宜佳门店因无证售烟涉案近70万元,店主直接被判刑五年。
然而,对遍布全国的4万多家美宜佳门店而言,真正的冲击波才刚刚开始。
一位店主在评论区情绪激动地写道:“再说一次,不是全国的美宜佳都卖假烟!美宜佳的烟不归美宜佳管!烟都是老板自己弄的,真的假的全凭老板的良心!”
在这场假烟风暴中,真正承受压力的,究竟是谁?
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谁在为假烟事件买单?
风暴袭来,最先感受到寒意的,永远是站在最前线的人。
对美宜佳的加盟商而言,舆论的炮火轰向品牌,但真金白银的损失,得自己扛。在这张庞大的加盟网络里,每一家门店的生死盈亏,最终都是压在店主自己肩上。
而这,恰恰是美宜佳能成为“便利店之王”的秘密。
1997年,美宜佳从东莞起家。彼时,7-Eleven、罗森、全家等外资品牌走的是直营或强管控加盟路线,总部一竿子插到底,美宜佳却选了一条不太一样的路。
说起来,这套模式的核心很简单:加盟商买断库存、自负盈亏,总部不参与门店利润分成,只靠供货赚差价,外加收取加盟费和管理费。
对那些想开一家便利店的人来说,美宜佳的诱惑是肉眼可见的。
加盟一家7-Eleven,前期投入通常在60万至80万元,总部不仅抽成,还要求店主全职驻店、接受严格培训。而美宜佳标准门店前期投入约30万至35万元,月管理费仅收1000元,且不参与销售分成。总部既不干涉门店的具体经营,也不强制要求店主全职驻店。
对很多手里有点积蓄、想找份营生的普通人来说,30万出头就能挂上“便利店之王”的招牌,听起来像是一笔划算的买卖。
于是,凭借这套低门槛、低约束的模式,美宜佳一路狂奔,2007年突破1000家,十年后突破1万家,2022年突破3万家,2025年7月正式迈入“4万店时代”。
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▲美宜佳门店已达到4万家。图片来自联商网。
数据显示,截至2024年底,美宜佳以37943家门店、558亿元年销售额的成绩,连续三年位居中国便利店行业榜首,领先第二名易捷逾1万家。
美宜佳董事长张国衡曾把公司比作“赛车手”,说美宜佳能在弯道超越对手,靠的就是“以加盟为主的、可复制的单店模式”。翻译成大白话就是:用最低的门槛把人吸引进来,用最快的速度把店开出去。
问题在于,美宜佳“只管收钱、不怎么管经营”的模式,让加盟商在享受自主空间的同时,也独自承受着全部的经营压力。
压力之下,每一分利润都变得重要。而便利店里的商品,多数毛利率并不高,零食、饮料、日用品,能赚的钱有限。相比之下,香烟成了门店最倚重的盈利来源,贡献着多数门店40%至50%的营业额,更是客流入口,很多人走进便利店就是为了买烟,顺手再带瓶水、买包零食。
只是统一限价之下,真烟的利润被压到最低。有从业者算过一笔账:一条进货价218元的真烟,单包售价23元,只赚12元;而假烟的进货价可以低40%至50%,利润直接翻倍。
一边是总部照收管理费和供货差价,一边是门店盈利空间被不断压缩,部分加盟商在压力面前,选择了铤而走险。
假烟事件后,无论卖没卖假烟,加盟商们都跟着哑火了。品牌声誉受损,客流少了,营业额跌了,连熟客也开始投来怀疑的目光。
不过对美宜佳总部而言,并不意味着伤筋动骨。
2019年深圳门店涉假烟案,2023年上海门店无证售烟被判刑,再到这次近140万支假烟被查,问题一次次曝光,但美宜佳的加盟商数量从未停止增长:2022年底突破3万家,2025年7月突破4万家,平均每天新增十几家门店。
倒下几家门店,还有更多的人排队等着进来。
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便利店之王还能跑多远?
历经二十余年,美宜佳模式看起来牢不可破,只要还有人愿意掏出30万,“4万店帝国”就能继续扩张。
事实上,裂缝正在悄悄蔓延。
首当其冲的,是加盟商的盈利空间正在被不断压缩。《2025年中国便利店发展报告》显示,单店日均来客数从2023年的346人降至2024年的311.4人,客单价也从26.1元掉到20.4元。人来得少了,花的钱也少了,但固定开支一分不少。
据“界面”报道,有加盟商算过一笔账:一家30平方米的门店,日均营业额约5000元,毛利率23%,但每月固定开支超过1万元——包括员工薪酬4500元、美宜佳管理费1000元,再加上房租、水电、损耗,算下来,回本周期要两三年。同时,美宜佳的供货价比市场价普遍高出5%左右,部分商品如白酒的进货价甚至高于市场零售价。
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▲一家美宜佳门店经营数据。图片来自界面。
一边是营收下滑,一边是成本高企,利润空间被两头挤压,盈利压力之下,问题接踵而至。
假烟只是冰山一角,过去美宜佳多地门店频频爆出食品安全问题。
比如,云南丽江有门店售出超期数月的肉干;惠州一家门店的椰子水瓶盖与瓶口严重发霉,瓶内漂浮霉菌;厦门一家门店违规销售槟榔,违反当地实施了近30年的禁售令;湖南道县一家门店甚至在未取得《食品经营许可证》的情况下,售卖烤肠、玉米等热食。
消费保平台的数据显示,2022年至2025年间,便利店相关投诉共2113件,美宜佳以630件高居榜首。全国12315消费投诉信息公示平台上,美宜佳的相关公示信息超过5300条,涵盖涉烟、食品安全、售后服务等多个方面。
看起来,一次次敲响的警钟,并未从根本上撼动这家便利店巨头的根基,至少在门店数量上,它还在增长。
但增长的速度,已经慢下来了。
2021年,美宜佳销售额同比增长22.8%,远超行业12.3%的平均水平。而到了2025年,净增门店仅三四千家,业务增长约9%,虽然仍有两位数效益增长,但相较过去的高速狂奔,明显放缓。尼尔森NIQ报告显示,2025年便利店整体门店增速已降至5%,远低于2020年12%的水平。
竞争对手又来势汹汹。
在华南大本营,美宜佳总部周边已经出现天福等竞品门店紧邻布局;在华东市场,7-Eleven、全家、罗森等外资品牌虎视眈眈,用更精细的管理、更优质的商品,争夺着同一批消费者。
目前,美宜佳仍有超过300个城市尚未进入,理论上还有扩张空间。但问题是,当加盟商越来越不赚钱,当问题门店频频曝光,当竞争对手步步紧逼,还有多少人愿意掏出30万,接下一块正在褪色的招牌?
事实上,已经有人开始选择下车,社交平台上转让美宜佳门店的帖子随处可见。
4万家店是美宜佳的荣耀,也可能成为它的包袱。
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