王丽清中医:娃春天不长个?别瞎补!多吃这颗豆子,脾胃壮、肾气足,身高蹭蹭长~
春回大地,正是孩子长个子的“黄金期”,可很多家长却犯了愁:孩子不爱吃饭、挑食偏食,小脸蜡黄没气色;明明睡得早,却总盗汗、翻来覆去;身高体重跟不上同龄人,连精神头都比别的孩子差。
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广州市宏韵中医王丽清主任:其实中医早就说过:“春养脾胃,夏养心肺,秋养肝肾,冬养气血”。孩子生长慢,根源大多在脾胃和肾气——脾胃是“气血生化之源”,负责吸收营养;肾气是“生长之本”,主骨骼发育。春天阳气升发,正好是调理脾胃、滋养肾气的最佳时机,而我们身边最不起眼的一颗豆子,就是孩子春养的“神器”。
这颗豆子就是黑豆。中医认为,黑豆味甘、性平,归肾、脾经,既能健脾养胃,帮助消化吸收,让吃进去的营养能真正被身体利用;又能补肾益精,滋养骨骼,为孩子生长发育“添动力”,尤其适合春天给孩子食用。
很多家长觉得黑豆硬,孩子不爱吃、不好消化,今天就分享一款简单易做、孩子爱吃的中医食疗方——黑豆小米粥,温和不滋腻,健脾又补肾,全家都能喝。
黑豆小米粥
食材(1-2人份):黑豆20g、小米30g、红枣2颗、山药1小段(去皮切块)、冰糖少许(可选)。
做法:1.黑豆提前浸泡4小时(或隔夜),泡软后更容易消化;2.小米淘洗干净,红枣去核切块,山药去皮切小丁;3.所有食材放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火慢熬30分钟,直到黑豆、小米软烂;4.加少许冰糖调味,搅拌均匀即可。
黑豆健脾补肾,小米温中和胃,红枣补气养血,山药健脾益肺,四者搭配,既能补脾胃、助吸收,又能滋肾气、强骨骼,完美契合春天孩子的生长需求。(每个人体质不同,中医辨证施治讲究一人一方,务必经中医师辨证后调整使用!)
另外提醒家长:春天给孩子调理,要遵循“清淡、易消化”的原则,少吃生冷、油腻、辛辣的食物,避免加重脾胃负担;同时多带孩子晒太阳、适当运动,配合食疗,才能让孩子脾胃壮、肾气足,抓住春天的黄金生长期,长得更快更结实~
春天养对了,孩子一年都少生病、长得快,赶紧把这道食疗方安排起来吧!
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