后谷掌舵亚洲咖协，万亿级产业赛道迎来新爆发

2026年3月16日，春城昆明，一场亚洲咖啡产业盛会迎春召开。

来自中国、越南、斯里兰卡、印尼、泰国、缅甸等亚洲各国的50余名行业代表齐聚一堂，共同见证亚洲咖啡协会换届大会的圆满举行。

在这一天，后谷控股（云南）有限公司当选为主席国单位，后谷董事长张宏先生出任协会理事会主席、会长，亚洲咖啡产业迈入高质量发展新阶段。

在全球咖啡产业格局加速重塑的当下，亚洲正站上风口；而云南，这个中国咖啡的主产区，正以更加自信的姿态引领亚洲咖啡产业的国际化进程。

亚洲咖协的新舵手

亚洲咖啡协会自2017年成立以来，作为亚洲20余个国家共同发起的区域性行业组织，始终是连接全球咖啡产业的重要纽带。八年来，协会在标准制定、国际交流、产业帮扶等领域取得了丰硕成果，为亚洲咖啡产业的发展奠定了坚实基础。

亚洲拥有世界60%的人口，消费着全球日益增长的咖啡产量，但在国际咖啡贸易中，亚洲咖啡往往以原料出口为主，缺乏定价权和话语权。亚洲咖啡协会的成立，正是为了改变这一局面，通过区域协作，提升亚洲咖啡的整体竞争力。

在本次换届大会上，与会代表全面回顾了协会成立以来的工作成就。在标准制定方面，协会推动建立了统一的亚洲咖啡质量等级标准，为亚洲咖啡进入国际市场提供了技术支撑；在国际交流方面，协会组织了多场跨国咖啡产业对接会，促进了亚洲各国咖啡企业的深度合作；在产业帮扶方面，协会发起了“亚洲咖啡振兴计划”，帮助多个国家的咖农提升种植技术、改善生产条件。

经过民主投票，后谷控股（云南）有限公司当选为主席国单位，张宏先生出任协会理事会主席、会长。这一选举结果意义深远。作为中国咖啡产业的龙头企业，后谷咖啡的当选，既是对其40余年深耕咖啡领域的充分肯定，也意味着云南作为中国咖啡的主产区，正进一步引领亚洲咖啡产业的国际化进程。

云南，这个地处中国西南的省份，拥有得天独厚的咖啡种植条件。高海拔、低纬度、充沛的降雨和肥沃的土壤，造就了云南咖啡独特的风味品质。近年来，云南咖啡产业快速发展，种植面积和产量均占全国的98%以上，成为中国咖啡当之无愧的核心产区。

后谷咖啡作为云南咖啡的代表企业，凭借其完整的产业链布局和强大的技术实力，已经成为中国咖啡产业的一张亮丽名片。

张宏先生在就职演讲中强调：“亚洲咖啡协会将继续发挥桥梁纽带作用，推动亚洲各国咖啡产业的深度融合，让亚洲咖啡不仅产量大、品质优，更要品牌强、价值高。”这一表态，为亚洲咖啡产业的未来发展指明了方向。

全球咖啡看亚洲

如果说过去亚洲咖啡是在默默耕耘，那么今天，亚洲已经成为全球咖啡产业最炙手可热的“香饽饽”。新任主席张宏在大会上描绘的一幅产业蓝图，让所有与会代表为之振奋。

市场巨量是亚洲咖啡崛起的第一重动力。全球咖啡年产消量均超千万吨，这是一个规模庞大的市场。而亚洲拥有全球近60%的人口，这意味着巨大的消费潜力。

更令人瞩目的是，亚洲咖啡消费增速竟是全球平均增速的4-5倍！当欧美等传统咖啡消费市场趋于饱和时，亚洲正成为全球咖啡消费增长的新引擎。

中国潜力则是这轮增长中的最大亮点。数据显示，中国终端市场消费规模已突破2000亿元，年增速约20%，超过世界平均水平10倍。这意味着，中国咖啡市场正在以惊人的速度扩张，未来将成为全球咖啡增长的核心引擎。

从一线城市的精品咖啡馆，到三四线城市的便捷咖啡店，从速溶咖啡到现磨咖啡，从传统饮用到创意咖啡，中国消费者的咖啡消费习惯正在快速成熟，消费场景不断丰富，消费层次持续提升。

产业东移则为亚洲咖啡带来了前所未有的发展机遇。随着气候变迁，全球咖啡种植格局正在发生深刻变化。传统咖啡产区如巴西、越南等面临着气候变化带来的挑战，而一些原本不适合种植咖啡的地区正在变得适宜。

与此同时，咖啡精深加工产业也在加速向亚洲聚集。中国、越南、印尼等国家凭借完善的工业体系和熟练的劳动力，正在成为全球咖啡加工制造的中心。“亚洲制造”将主导未来全球咖啡产业格局，这已经成为一个大趋势。

在这样的背景下，亚洲咖啡产业正迎来三大红利：一是人口红利，亚洲庞大的年轻消费群体正在形成咖啡消费热潮；二是产业红利，从种植到加工再到零售，全产业链正在亚洲形成完整的生态体系；三是品牌红利，随着消费升级，亚洲本土咖啡品牌正在崛起，逐渐改变过去以国际品牌为主导的市场格局。

后谷的深耕不辍

作为新当选的主席国单位，后谷咖啡肩负着引领亚洲咖啡产业发展的重任。而这家扎根云南、深耕咖啡领域40余载的企业，完全有能力担起这一使命。

后谷咖啡的发展史，就是一部中国咖啡产业的成长史。从最初的小规模种植，到如今的全产业链布局，后谷咖啡用40余年的时间，打造了一个从种子到杯子的完整产业体系。

目前，后谷咖啡年产咖啡粉2.5万吨、终端产品2万吨，产品远销全球数十个国家，是中国当之无愧的全产业链咖啡龙头。

后谷咖啡的成功，源于其对品质的执着追求。从咖啡种植开始，后谷咖啡就坚持高标准、严要求。公司建立了完善的种植技术服务体系，指导咖农采用科学方法种植，确保原料品质。

在加工环节，后谷咖啡引进了国际先进的生产设备和工艺，建立了严格的质量控制体系。在产品研发方面，后谷咖啡不断推陈出新，开发出一系列符合消费者需求的产品，满足不同层次的市场需求。

后谷咖啡的担当，还体现在其对产业发展的引领作用。作为中国咖啡产业的龙头企业，后谷咖啡始终致力于推动整个行业的进步。公司积极参与行业标准制定，推动建立中国咖啡质量体系；主动开展技术培训和示范推广，帮助更多咖农提升种植水平；大力拓展国际市场，为中国咖啡企业走出去探路先行。

这种担当精神，使后谷咖啡赢得了行业的广泛认可，最终当选为亚洲咖啡协会主席国单位。

正如张宏先生所言：“后谷咖啡能够当选为主席国单位，既是一份荣誉，更是一份责任。我们将不负众望，与亚洲各国咖啡同仁一道，共同推动亚洲咖啡产业实现高质量发展。”

结语

彩云之南，咖啡飘香。在全球咖啡消费进入黄金时代之际，亚洲咖啡产业正迎来前所未有的机遇。

随着亚洲咖啡协会新掌舵人的上任，随着后谷咖啡等龙头企业的引领带动，亚洲咖啡产业将实现从大到强的转身。

一杯杯杯承载着亚洲人民智慧和汗水的香醇饮品，将在世界咖啡舞台上绽放更加夺目的亚洲之光。

资料来源：

后谷咖啡企业公开资料

亚洲咖协新会长张宏先生演讲内容

亚洲咖啡协会工作报告