原来每个国家都有属于自己的「中餐平替」

凡是经常出国旅游的人都逃不过到处找中餐馆的命运。

虽然嘴上说着要尝试不同地域的美食，但是哪怕是自诩连英国菜都爱的「国际胃」，吃上三天当地菜基本也就都老实了。

如果不是亲身经历你可能很难相信，网友 @momo 跟朋友坐头等舱去土耳其玩了20天之后，甚至就因为对方在他睡着时偷吃了行李箱里最后一包六婆辣椒面彻底崩溃了。

即便近几年国外中餐馆的水平已经突飞猛进，但是大部分依然是又贵又不正宗的存在。

随着出国旅游的经验越来越丰富，越来越多的人发现，其实每个国家都有属于自己的「中餐平替」。

北美国家

在北美地区吃饭有一条铁律：人越狠菜越香。

虽说墨西哥的鸡肉卷饼和 tacos 更为常见，但是要论性价比黑人饭绝对是碾压式的存在。

如果说你在白人饭里吃到的是食物的尸体，那么在黑人饭里吃到的就是食物的灵魂。

值得一提的是，黑人饭指的并不是非洲菜，而是同属北美洲的加勒比菜（严格意义上说是牙买加菜）。

如果是小吃你可能就不用分那么细，只需要认准肤色就好。

用网友 @Chef Li 的话说就是：“连肯德基都是黑人区炸的好。”

哪怕是再味同嚼蜡的白人饭在他们手上都可以「妙手回春」。

德国

如果说中国人在德国旅游的续命神饭，第一名是麦当劳，那么第二名绝对就是 Döner。

跟动辄三四十欧的中餐相比，一个 Döner 就包含了肉类和碳水（现烤的肉直接塞进酥脆的面包）以及自由搭配的新鲜蔬菜，再淋上秘制酱汁直接让很多人吃到流连忘返。

虽然这种起源于土耳其的小吃（原名：kebab）可以说在整个欧洲都非常流行，但是只有在德国它是国菜级别的存在。

甚至有一种说法是：“来德国不吃 Döner 算是白来一趟。“

你根本不用提前做攻略找它在哪因为几乎满大街都是。

如果没吃够你甚至可以像德国人一样直接把机器直接搬回家。

英国

英国虽然一直被吐槽为美食荒漠，但是很少人知道这里其实有着全世界最好吃的印度菜。

甚至有种说法是：“If you don’t like curry, are you even British?”
（不爱咖喱，还算英国人吗？）

咖喱是英国人殖民印度后开发出来的产物。

咖喱鸡在英国更是国菜级别的存在。

如果你在英国的酒店吃过早餐就会发现，它可能是唯一能跟焗豆平起平坐的食物。

虽然国内普遍对印度菜有偏见，但是只有真正尝试过的人才会明白，印度菜+欧盟卫生标准确实有点天下无敌。

荷兰

虽然很少人听说过苏里南这个国家，但是苏里南菜在荷兰却是数一数二的菜系。

凡是第一次尝试的人都会匪夷所思的在其中发现很多似曾相识的口味。

比如像是上海红烧肉口味的鸡肉，比如像是肉骨茶但是上面却飘着迷你炸薯条的汤，比如跟荷叶包饭味道一模一样的酱油炒饭。

广东人甚至还会在这里找到吊打当地粤菜馆的烧腊。

最重要的是在这里吃饭的绝不只是苏里南移民和中国游客，就连荷兰本地人也对它爱得深沉。

澳大利亚

澳大利亚可能是为数不多很少被外国游客抱怨吃不惯的国家，因为你在这里几乎可以找到全世界的菜系。

哪怕是对于中国人来说也是如此，用网友 @tracy 的话形容就是：“来澳洲一周已经快吃遍亚洲了，泰餐*2，日料*2，印度菜*1，马来菜*1，越南菜*1。”

只是在这里最受欢迎的却不是中餐。

虽然越南菜在国内毫无存在感，但是在国外特别是澳洲却是沙县小吃般存在。

最重要的是因为有了澳洲牛肉的加成，它的美味程度直接被提升到了新的高度。

西班牙

西班牙的中餐馆虽然跟巴黎一样普遍好吃又便宜，但是如果你有更高的要求可以尝试一下招牌上写着“chifan”（来自中文里的“吃饭”的音译）的秘鲁餐厅。

这种地方的好吃程度远超你的想象。

除了连国内都失传已久的锅气之外，你甚至还能在这里找到有点像小时候家里熬的那种老母鸡汤。

只有去过秘鲁旅游的人才知道，这里在某种程度上就是一个没被囊括在主流话体系里的美食大国。

如果说工业文明是用来改变世界的，那么农业文明就是用来抚慰心灵的。

而这也是为什么越是欠发达的国家食物往往越好吃的真正原因。