今天正月二十八，牢记“吃3样，做1事”传统，天官赐福好运来

时光飞逝，今天迎来了正月二十八，在我国的传统文化中，正月二十八是一个被视为吉祥如意的好日子。民间认为这一日是天官赐福的日子，还是棉花的生日，各地的民俗各种各样数不胜数。

在正月二十八普通的日子里，其实蕴含着深厚的农耕文化和习俗，今天正月二十八，牢记“吃3样，做1事”天官赐福好运来，不忘老传统！

一：吃馄饨

在我们的美食中，馄饨外形似元宝，也似棉花桃，在正月二十八吃馄饨，寓意着财源滚滚、棉花丰收！

【猪肉馄饨】食材：馄饨皮，青菜，肉馅，葱，姜，盐，酱油，花生油。

1，肉馅里放入葱末、姜末、盐、酱油、花生油拌匀，再加入剁碎的青菜末，拌匀，馄饨馅就调好了。

2，拿一个馄饨皮，放上馅料卷起捏紧，馄饨即成，锅里水烧开，再下入馄饨煮熟，碗里加入醋、生抽、盐调味、捞上馄饨，撒上葱末即成。

二：吃面条

在正月二十八“天官赐福”的日子里，面条是一个吉祥的美食，面条绵长，寓意着福寿安康、长长久久！

【炸酱面】食材：面粉适量，淡盐水适量，豆瓣酱2勺，甜面酱2勺，葱末，姜末，肉末，花生油适量。

1，面粉加入淡盐水和成硬一些的面团，静置一会揉匀，按扁，用大的擀面杖慢慢擀成又大又薄的面片，折叠起来，切成面条。

2，锅里放入花生油，放入葱末、姜末爆香，倒入肉末炒匀，在加入豆瓣酱和甜面酱炒香即成，面条煮熟，放上炸酱即成为炸酱面。

三：吃豆腐

在正月二十八吃豆腐，豆腐谐音“兜福”，不但有兜福的寓意，更是有清白福气的美好寓意。

【香椿豆腐】食材：豆腐，香椿，盐，鸡精，香油。

1，香椿芽用开水烫一下，成为绿色，这样可有效地去除亚硝酸盐，更健康也更好吃，切成香椿碎末。

2，豆腐切成小丁备用，如果你不喜欢豆腐的味道，也可以用开水汆烫一下，加入香椿芽末、盐、鸡精和少许水拌匀，倒入豆腐中，淋上香油少许拌匀即成。

正月二十八记得做1件事：

1，拜福星：正月二十八是天官赐福日，这一日很多地方有拜福星的习俗，向天官表达敬意和祈求，这不仅是对传统文化的传承，也是对美好生活的向往。

正月二十八忌1事：

1，忌仍棉衣：在正月二十八十棉花的节日，这一日我们忌仍棉花、棉衣等，守住财气，祈盼在新的一年里风调雨顺、五谷丰登！

峰儿话语：

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