《奶绿亭记》——当醉翁遇上“奶绿波”，太守也堵车 | 春游江淮

奶绿亭记

环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美。望之蔚然而深秀者，琅琊也。然行旅往来，多取宁洛之道，及至明光驿，路忽盘折，若游龙之回首，车马至此，莫不缓辔。行者苦之，然亦无可奈何，戏呼之曰“亚洲第一弯”。

问其所以，岂非地势使之然耶？盖前路豁然，至此忽敛，车道由广入狭，势不得不缓。又兼苏、浙、沪上归人，尽由此道还豫、皖、陕诸地，万车争途，虽坦途亦成羁绊。每至岁除，长龙蜿蜒数十里，车灯红似火，归梦冷如霜。堵者，非一夕之故也。

然亦有填噎之趣。道旁有巨屏巍然，上书三字，笔走龙蛇，墨飞鸾凤。其一若“奶”，其二似“绿”，其三如“波”。行人困顿间，偶一抬头，不觉失笑曰：“荒郊野外，安得奶茶之招幌？”一时之间，“奶绿波”之名，传为笑谈。有好事者吟曰：“蹉跎复蹉跎，未出奶绿波。”闻者无不绝倒。

作屏者谁？酒坊也。名之者谁？行者自戏之也。然滁州父老闻此，不以为忤，反拊掌称妙。遂因势利导，创“明光三味”以飨四方：

一曰奶绿波奶茶，取绿豆和以鲜奶，清甜沁脾；

二曰旺绿波绿豆糕，软糯如云，入口即化；

三曰明绿液美酒，色如翡翠，豆香幽雅。

行者入城中，寻此三味，皆尽兴而返，堵途之苦，遂化为此行之趣矣。

太守闻而笑曰：“奶绿波者，虽目之所误，然亦天赐嘉名也。”遂命于明光驿旁，择地一隅，筑一小亭，曰“奶绿亭”。初欲以明绿液饷客，既而思之：车马劳顿，饮者当慎，醉驾之戒，不可不察。乃易酒为茶，置之亭中，与绿豆糕并陈，以待往来行旅。每遇填噎，行者困顿，辄入亭中小憩，悠然之间，烦闷顿消，相视而笑。或问：“填噎之苦，何如亭中之乐？”对曰：“滞者一时之厄，乐者千古之趣也。况太守以茶代酒，其虑也周，其意也厚，虽不得醉，亦可陶然。”

若夫滁州交通之兴，则又有可道者。纵贯连横，左右协同，不复从前各修其道、至界而断之弊。环线道口，先后增置。行者下得高速，不须迂回，便可径抵乡关。官道亦加宽拓，不复旧时逼仄。又有下穿京沪铁路之役，昼夜兼程，以期早日通达。太守与民同乐于此，解行旅之困，亦一乐也。

已而夕阳在山，车影散乱，行人归去，而滁州交通之政益修。人知从太守游而乐，而不知太守之乐其乐也。能同其乐，又能述以文者，滁人也？滁人谓谁？江淮父老与四方行客也。

后有好事者，过奶绿亭下，闻此事，感太守之雅意，叹行旅之奇遇，遂于亭畔粉壁之上，题词一阕。其辞曰：

《奶绿亭记》

日暮临淮岸

填噎长相伴

峰回忽见翠屏悬

一襟尘满

浮云游子意

逆旅自寻欢

三味入喉烦尽散

太守亭畔

莫道行路难

此间有清欢

往来名利似梦阑

驻行且自宽

车影依山尽

笑语留云端

心安何处不乡关

月满天畔

过客见之，莫不驻足吟诵，相与叹赏。噫！昔塞翁失马，焉知非福；今填噎于途，安知非缘？一堵之困，竟成一亭之趣；三味之设，遂启千古之思。是非得失，又岂可以常理论耶？

资料参考：

滁州市人民政府资讯中心

滁州市交通运输局信息发布

滁州文旅

明光文旅

文 滁州市图书馆 许磊

2026年3月

来源：滁州市图书馆

主办：滁州市文化和旅游局

编辑：张荣蓉，初审：贲方舟

复审：严 慧，终审：高 宇