AWE直击：看容声把大象放冰箱，一共用了这几步

文：杜杰

编辑：cc孙聪颖

古有“曹冲称象”，今有 “容声装象”。

听起来好像是戏谑之词，但在本次家博会上，容声在现场真的就来了一场“装象” 比赛。

实际上，不只是大肚能容，在众多品牌堆砌参数、比拼面板工艺的喧嚣中，容声的展台却进行着一场场“反常规” 的实测。

如果你深入探访了本次家博会，不可能不被容声最新力作“大冰象” 所吸引：硬核的数据化实测，直击当下家庭存储的核心痛点，背后则是容声打破冰箱二十年形态固化，推动行业从 “冷藏内卷” 转向 “冷冻技术竞赛” 的时代变局。

AWE现场探展：三大核心痛点，现场实测被破解

这些年逛展不少，但大多走马观花，这次容声展台能让笔者久久驻足，原因就是：看完以后你很难不动心思换一台冰箱。硬实力破解三个冰箱使用痛点，已经不需要花哨的营销噱头，“实测见真章” 就是最好的展示。

·谁说“冷冻” 就不能新鲜

“冷冻食材解冻后发柴、淌血水，高端海鲜冻存后口感变差”，这是多数冰箱的困扰。传统冰箱冷冻温度多维持在 -18℃至-25℃，仅能实现食材“冻住”，却无法实现 “冻好”，食材细胞内的水分会缓慢结冰，形成较大冰晶，刺破细胞结构，导致解冻时营养流失、口感变差。

针对这一痛点，容声大冰象在上市之前多次开展解冻生食实测，高端食材三文鱼是非常有代表性的生食食物。

过往的实测，将在容声大冰象冷冻室存放 30 天的三文鱼，与新鲜三文鱼、普通冰箱冷冻 30 天的三文鱼进行对比。从外观来看，容声大冰象冷冻的三文鱼色泽鲜亮，纹理清晰，与新鲜三文鱼几乎无差异。而普通冰箱冷冻的三文鱼颜色暗沉，表面出现冰霜结晶。解冻后，普通冰箱冷冻的三文鱼析出大量水分，肉质松散；容声大冰象冷冻的三文鱼仅析出少量水分，肉质紧实有弹性，达到生食标准—— 这也是容声大冰象成为行业内唯一符合三文鱼可生食标准冰箱的核心原因。

大冰象搭载的-36℃超低温深冷技术，是保证如此新鲜度的直接原因。容声大冰象的冷冻室可稳定维持-36℃超低温环境，这一温度低于国际公认的高端食材存储标准（-35℃以下速冻 15 小时以上），能够快速让食材穿越冰晶带，从而最大限度留存食材的营养与口感。

·把超市搬回家变成现实

日常生活中最解压的时刻，莫过于全家超市大采购。但回到家之后，冰箱空间的拥挤，却给很多人兜头一盆冷水。

针对这一痛点，容声大冰象以超大冷冻空间为核心优势，在 AWE 现场开展极限装载实测。82 只整鸡、210 瓶 500ml 饮料逐步放入，无需拆分、挤压，最终全部装载，且仍有少量剩余空间。

惊人的存储能力，源于容声大冰象的空间优化设计与超大容积配置。数据显示，冷冻室容积达到 267L，是目前行业内十字门 / 法式冰箱中最大的冷冻容积，较行业平均水平扩大 30%。整机容积 605L，较同级别产品多出 30L，容积利用率达到 85%，远超行业 75% 的平均水平。

在实现超大容积的同时，容声大冰象并未牺牲空间适配性。一是采用最新发泡工艺，缩减发泡料厚度，热负荷保持不变；二是重新设计风道与冷冻室结构，下层“中式大抽屉”更符合国人囤货习惯。

·实测印证母婴级安全

第三大痛点，消费者也不陌生。打开冰箱门一股怪味，是很多使用 3-5 年冰箱的通病。冰箱内滋生细菌、蔬菜与熟食交叉污染，给家人健康带来隐患。

容声的研发人员之前多次针对大冰象开展串味对比与除菌实测。将三文鱼、腊肉、韭菜、冰淇淋四种气味差异较大的食材，分别放入容声大冰象与普通冰箱。取出时，普通冰箱食材明显串味，大冰象内食材气味互不干扰，依旧保持本味。

能从根源解决串味，主要依赖双系统独立循环技术。此外，IDP 2.0 主动净味技术可实现动态除菌、净味、除乙烯一体化，产品通过母婴级存储认证，内胆采用食品级抗菌材质，可安全存放婴儿辅食、母乳等敏感食材。

冰箱形态二十年未变，为何是容声率先破局？

过去二十年，冰箱行业的创新大多集中在外观、面板、智能化这些看得见的地方，产品的核心结构和制冷逻辑，其实没有太多本质变化。尤其是冷冻部分，空间和效率之间的平衡一直是行业老问题，只是很少有品牌愿意真正沉下去解决。

作为海信旗下专注制冷多年的品牌，容声这一次没有跟着行业走老路，而是直接对准冷冻痛点，推出了大冰象这款产品。

在行业里，想把冷冻室真正做大，并不是简单拉大空间就行。按照传统思路，空间变大，保温层就要跟着加厚，机身变厚、成本变高、能耗上升，一连串问题都会出现，大多数企业出于成本和市场考虑，也就不愿意在这方面做太大改动。另一方面，冷冻空间扩大之后，对整套制冷系统都是新的考验，压缩机、风道、温度控制都要重新适配，不然很容易出现制冷慢、温度不均、噪音偏大这些问题。再加上行业长期更关注冷藏领域，冷冻端的技术投入一直不多，整个板块也就长期停留在原有水平。

能跨过这些行业难题，容声背后依托的，是海信体系长期积累的技术能力。大冰象的核心突破，是把航空发动机自适应调节技术用到冰箱制冷系统里，让压缩机转速控制更精准，运行波动控制在 0.2Hz 以内，根据食材量智能调节制冷强度，在效率、能耗和噪音之间做到更均衡的表现。同时搭配 150mm 大直径风机，换热效率提升 25%，噪音降低 10 分贝，让大空间也能实现稳定均匀的温度，再配合智能感知系统，进一步强化实际保鲜效果。

除了技术层面，容声对中国家庭的使用场景也一直保持着观察。2018 年，容声就推出过中式对开门冰箱，贴合国内家庭的存储习惯，足见其对市场和人群的敏锐反应能力。

这几年，会员制商超越来越普及，家庭囤货成为常态，传统冰箱冷冻空间小、食材冻不透、串味等问题越发明显。大冰象正是围绕这些真实需求展开设计，兼顾中式囤货习惯、厨房安装空间和健康安全，把技术落地到日常使用场景里。

从行业角度看，容声大冰象不只是解决了一个家庭使用痛点，也在打破冰箱行业维持多年的产品形态。它从冷冻技术、产品设计逻辑、场景体验三个方向，重新调整了行业的竞争重心，也让冰箱创新从外观、概念之争，重新回到制冷本质和用户需求上。

倒逼行业技术升级，开启冷冻技术竞赛

过去二十年，行业集中在冷藏领域内卷。容声大冰象以-36℃超低温锁鲜、大冷冻空间等核心技术，推动行业转向冷冻技术竞赛，为行业树立新标杆。

首先，这款产品重构产品定义逻辑：确立“中式家庭需求” 核心地位。

长期以来，产品定义由外资主导，国内品牌多跟风改造。容声大冰象确立以中式家庭需求为核心的研发逻辑，不再是堆砌技术与模仿，而是从真实痛点出发，为行业提供本土化创新样本。

其次，能“装象“的冰箱，让家庭存储场景发生变化，居民不再高频采购，而是真正依赖冰箱高效囤货。

会员商超推动大包装食材普及，高效囤货成为新趋势。容声大冰象超大冷冻空间，可满足家庭长时间囤货需求，减少采购频率，适配现代家庭生活节奏。

从 AWE 现场的实测表现来看，容声大冰象没有停留在参数与概念层面，而是把冷冻锁鲜、超大空间、健康安全这三个中国家庭最关心的问题，落到了真实可用的产品体验上。

在冰箱行业拼外观、拼智能、拼营销的当下，容声这一步，反而回到了冰箱最本质的功能：把食材存好、存得多、存得健康。

对行业而言，这或许也是一次朴素却关键的提醒：真正的创新，都是以需求为出发点。