12名店长人均2000万，于东来“放手”胖东来

雷达财经出品 文|丁禹 编|孟帅

让不少“打工人”直呼羡慕的“胖东来待遇”，近日又双叒叕刷屏了。

3月8日，胖东来创始人于东来在社交媒体上晒出了胖东来的资产分配方案。

据于东来披露的内容，胖东来将约38亿元的资产按管理团队约50%、员工约50%的比例进行分配。

未来，这些资产将作为公司股本，每年利润将按50%用于团队奖金、50%归股东收益的模式持续分配。

除了极具吸引力的薪资福利，胖东来还为员工提供每年40天的年休假，且有超97%的员工对当前的休假政策表示满意。

一直以来，在于东来的主导下，胖东来始终坚持“以人为本”的管理理念，给予了员工远超行业水平的关怀和尊重，而这也成为了在传统商超普遍式微之际，胖东来却能大获成功的秘诀之一。

再叠加对顾客体验的极致打磨、对商品供应链的严格把控，胖东来去年仅用11个多月，就提前完成全年200亿元的销售目标。

尽管门店数量仅有十余家，但胖东来早已成为零售业争相学习的标杆。近年来，永辉超市、步步高、物美集团等传统商超纷纷向胖东来“取经”。

不过，在胖东来缔造新一代“商超神话”之际，身为公司灵魂人物的于东来不久前宣布将在年后退休。

过万员工分38亿资产，店长人均2000万

据每日经济新闻，于东来3月8日分享的胖东来经验显示，目前公司共有10194名员工，资产总额约37.93亿元。

根据披露的信息，自2000年起，胖东来便把利润按岗位分配给全体职工，分配遵循管理层、员工各占一半的原则。

胖东来还表示，未来，这些资产将作为公司股本，每年利润的50%给团队发奖金、50%归股东收益。

具体来看，718名管理人员被分配总价值15.14亿元的资产，占总资产的39.9%。其中，12名店长“瓜分”2.4亿元的资产。据此计算，每位店长人均可分得2000万元。

而公司的563名技术人员，则可分配总价值4.68亿元的资产，占总资产的12.3%。其中，两名最高级别的技术人员人均可分得1000万元。

剩余的18.11亿元的资产（占总资产的47.7%），则分配给8913名基层员工。其中，280名“班长”人均标准为30万元，8633名“员工”人均标准为20万元。

胖东来表示，公司这样做的目的是激发大家的积极思维力和创造力，并启发大家学习追求践行科学美好生活的方式。

“这不但成就更多人真诚信任、用心学习创造美好的技术和能力、创造更好品质的产品服务顾客和社会、促进社会和谐美好、分享给更多企业学习运用、促进更多企业共同向善健康发展、而且带动更多人共同致富、共享美好生活、共享国家美好的幸福！”

胖东来指出，“让员工得到尊重和关心、产生信任”，是在企业和个人生存层面，让胖东来取得如今成就的最重要的方法之一。

事实上，这早已不是胖东来首次因给员工的优渥待遇，而引发外界热议。

据证券时报网，去年3月底，于东来在2025中国超市周上公开透露，在交完社保以后，胖东来员工月均工资是9886元，店长平均月薪为78058元。2024年，员工月收入交完社保以后是8315元。

《清华管理评论》曾在刊发的相关文章中提到，于东来认为，企业的利润是由所有员工共同创造的，理应由所有员工共享剩余利润。

因此，公司遵循“三三三”原则，30%的利润回馈社会，30%用于企业发展，剩余的30%则根据职务和贡献公平分配给全体员工。综合计算下来，即使是最基层的保洁员，收入也远远高于当地平均水平。

员工年休假超150天，于东来“控速”失败

令不少“打工人”羡慕的，远不止胖东来员工丰厚的薪资待遇。在“以人为本”的理念下，胖东来还为员工提供了超长的假期。

据公司在今年2月23日至24日开展的《关于休假政策的民主调研投票》，公司员工目前每年有40天的年休假。

据悉，此次调研的对象覆盖当时胖东来所有业态的正式合同人员10214人，共收到9686份有效问卷，回收率94.83%。

数据显示，有超97%的员工对当前休假制度流程、休假时长等安排，感到“非常满意”或“比较满意”；同时，有约94%的员工对当前每天7小时的工作时间及安排感到满意。

不过，在理想休假天数调查中，仍有约37%的人员希望能够有更多的休假（50天及以上）。

最终，民主调研投票结果为：82.38%的人员（7979人）选择保持当前休假政策，17.62%的人员选择减少收入区间、增加休假天数区间（例如月工资减少500元、休假增加10天等）。

胖东来表示，公司充分尊重调研及投票结果，并暂继续按照现行休假政策执行。

有互联网观察人士指出，胖东来对员工工作、休假的安排，体现了其对员工的尊重及其对员工精神层面的支持与引导。

而在更早之前的2024年，于东来就曾在直播时透露，胖东来的员工每年有150天到180天左右的假期。“其实我们员工的休假已经达到了150多天，我们部分管理人员可能是双休，这样休假将近180天。”

在于东来看来，“加班是在剥夺别人的时间，占用他人的成长机会。这是不道德的。”基于这样的认知，胖东来要求员工每日工作不超过7小时。

同时，胖东来还实施了一系列灵活多样的带薪休假政策，如10天情绪调节假——“不开心假”，让员工在情绪低落时得到适当的休息和恢复。

此外，胖东来还通过一系列创新性激励措施，如设立“委屈奖”等，进一步强化员工的心理满足感和归属感，让员工切实感受到企业的关怀与尊重。

而为了将“不加班”的理念落到实处，于东来甚至有意控制胖东来的扩张速度。

去年3月，于东来表示，胖东来的净利润是5%，“今年（2025年）我们规划的销售要在200亿以内，尽量控制在200亿以内，那就是10个亿的净利润。”

于东来认为，如果销售额上升过快，员工就需要加班，并承担更多压力，这难免会对企业最初的价值观产生影响。

不过，即便于东来有意为胖东来的经营节奏“踩刹车”，但胖东来的发展势头依然十分强劲。去年于东来制定的全年200亿目标，胖东来仅用11个月零8天就提前完成，比预期早了近两个月。

另有数据显示，近年来，胖东来的销售额呈现出持续高速增长的态势：2022年约70亿元，2023年跃升至107亿元。2024年，胖东来销售额近170亿元，税收超6亿元、利润超8亿元。

“胖改”热潮下灵魂人物退休，企业文化能否延续？

天眼查显示，胖东来的主体公司——许昌市胖东来商贸集团有限公司注册成立于1997年。而胖东来的创立，则可以追溯至更早的1995年。

雷达财经注意到，历经三十余载发展，胖东来始终秉持着极为“克制”的发展策略。

除在“大本营”许昌布局外，目前胖东来仅在新乡开设有门店（郑州店尚未开业），门店总数也只有十余家。

尽管门店规模不及许多大型商超品牌，但创始人于东来凭借精心打造的企业文化，在公司、顾客与供应链之间巧妙地找到了平衡点，助力胖东来成为行业标杆。

刘强东曾在北京的一场分享会上表示，胖东来的经营理念和京东如出一辙，包括限制毛利率、让利消费者，把商品性价比做到极致，给员工更好的待遇。

得益于胖东来出色的经营状况，“胖东来模式”逐渐成为当下众多传统商超的“救命良方”。

2024年，知名商超品牌永辉超市率先踏上“胖改”转型之路。据永辉超市披露的数据，2025年内，永辉已经完成315家门店的深度调改。

据长沙晚报3月9日消息，步步高超市对标胖东来的门店调改收获颇丰，今年前两个月，步步高21家“胖改”超市门店销售额同比增长24%，客流同比增幅超10%。步步高“胖改”店已实现全部盈利，实体经营韧性持续释放。

另据中国日报去年8月报道，物美集团位于北京的多家“胖改”店在新装开业后，日均客流量和销售额相比调改前增长50%至300%。

不过，也有观点指出，“胖东来模式”难以简单复制，当下众多传统商超的“胖改”大多只能做到“形似”，难以触及“神似”的精髓。

从股权结构来看，胖东来是典型的家族企业。天眼查显示，于东来拥有许昌市胖东来商贸集团有限公司69.96%的股份。

同时，公司的另外两名董事于娟、于东明均与于东来存在亲属关系，三人合计持有公司约80.57%的股份。

作为胖东来的实际控制人，于东来在公司拥有绝对的话语权。因此，他个人的人生观和价值观对胖东来产生了深远影响。

他的经营理念不仅局限于商业层面，更延伸至深层次的人文关怀和社会责任领域，这与更多关注股东利益和资本回报的传统商超有着显著差异。

然而，身为胖东来灵魂人物的于东来，在今年2月突然宣布将在年后退休的计划。之后，他将转任顾问，而胖东来的工作将由胖东来决策委员会主持。

事实上，于东来退居幕后并非毫无征兆。早在多年前，他就曾表示，“我把精力用在量力而行地去建设、传播生活的理念方面，企业经营80%放手了”。

随着创始人逐渐“放手”，于东来亲手塑造的企业文化后续能否在企业中持续且坚定地传承下去？雷达财经将持续关注。