2月下半月，徐闻菠萝产业运行总体平稳

产业动态

2月21日至3月1日在巴黎举行的第62届法国国际农业博览会上，徐闻菠萝作为我国农业农村部组织的国家农业展团成员首次亮相国际顶级农业盛会。徐闻县携新鲜菠萝、菠萝酥、菠萝罐头及独具特色的菠萝白兰地等全系列产品参展，凭借其百年种植底蕴与现代化的全产业链实力，迅速成为展区焦点，吸引了众多国际客商与专业人士的关注。此次高规格亮相，不仅是徐闻菠萝从“卖原料”向“卖品牌”“卖标准”跨越的集中展示，更是其产业体系从“规模型”向“体系型”成功转型后，主动对接欧盟高标准市场、拓展全球合作空间的关键一步。这标志着徐闻菠萝正式迈入国际化发展的新阶段，其品牌影响力和市场半径有望得到质的提升，为产业长期健康发展注入了强劲的“国际范”新动能。

指数运行情况分析

2026年2月下半月，徐闻菠萝产业运行总体平稳，市场供需格局在季节性因素作用下呈现微调态势。据“徐闻·中国菠萝指数”监测显示，2月下半月徐闻菠萝产品价格指数为123.74点，较2月上半月下跌0.31%，市场供需关系基本平衡，价格波动符合季节性规律。

徐闻菠萝产品价格指数走势

供需情况分析

供给端：

从供给层面来看，2月下半月正值徐闻菠萝传统上市高峰期的前奏阶段，菠萝采摘上市尚未大规模展开，市场供给仍以冷库存储的库存为主，主力品种供应稳定。数据显示，作为市场主导品种的“巴厘菠萝”，其市场价格指数为138.13点，虽较上期的138.41点略有下滑，但整体仍维持在高位区间，表明该品种市场存量充足，供货连续性较强。后期来看，随着气温逐步回升，菠萝成熟度不断提高，供给量将保持稳步增长态势。

需求端：

从需求层面来看，2月下半月受春节假期结束影响，居民家庭消费及礼品馈赠需求减少，市场整体进入消费淡季的过渡阶段，需求端对价格的拉动作用减弱。

一方面，传统线下批发市场交易趋缓。节后商超及农贸市场的采购策略转为保守，多以消化库存为主，新增订单意愿不强，市场价格指数承压下行。另一方面，电商渠道表现呈现分化特征。2月下半月，电商价格指数回升至96.40点，涨幅为2.91%，成为本期市场的一大亮点。细分品种看，“小菠萝”电商价格指数攀升至163.13点，较2月上半月增长8.43%，显示出小型化、便捷化的水果产品在电商及年轻消费群体中备受青睐；芒果菠萝和凤梨17号菠萝价格指数也均有上涨。然而，传统大果型品种如巴厘菠萝和凤梨16菠萝价格指数却分别跌至49.62点和88.23点，出现了“线上热、线下冷”以及“小果热、大果冷”的结构性矛盾。

市场行情预测

未来菠萝价格预测：短期稳中偏强，3月上旬或迎来阶段性上涨窗口期

随着3月份徐闻菠萝全面进入大量上市期，市场供应量将进一步达到峰值。若需求端不能有效承接，市场价格指数恐仍面临下行压力，尤其是“凤梨17”等集中上市品种。然而，考虑到气温持续升高将刺激鲜果消费需求，加之“三八”妇女节等节点可能带来短期消费提振，预计价格跌幅有限，价格指数整体将在120-125点区间内窄幅波动。