查干湖冬捕，和“渔把头”一起迎接晨曦 | 陈果

又是红网。

一网出鱼10万斤以上为红网。这天出鱼28.9万斤。

清晨5点30分，42名渔工分乘9辆轿车，在渔把头马文岩带领下上了查干湖。有马粪蛋子在冰上睡了一宿，车灯一晃，醒了，以身作路标给汽车引路。车队驶过，几颗粪蛋子挪了挪窝，多数懒得动弹，立刻又入了梦。

冰面500平方公里，鱼群在半米厚的冰层下面。鱼爱扎堆闲聊，你一句我一句，说些旧事，说些心事，说些趣事糗事。说过的话变成气泡，被趴在冰面的人窥见，也就走漏了风声。风声细微幽隐，一般人听不见，听不真切。若是这人不一般，习得识冰辨鱼群的本领，也就跨过了成为渔把头的第一道门槛。

马文岩19岁下湖捕鱼，35岁成为查干湖上第21代渔把头。“把头”，“巴图鲁”的谐音，蒙古语里是“英雄”之意。“渔把头”就是捕鱼英雄，冬捕队的带头大哥。这些年查干湖上常出红网，上个冬捕季，另一个渔把头陈杰一网捕获超50万斤。但是这天，冰镩子撞击冰面的通通声，还是被他认作了自己的心跳。

冰镩子忙着开网口，4米长、1米宽的网口在冰面上，如鱼鹰在天空般微渺。确定捕捞点位俗称画窝子，这窝子是头天画下的。画得准出红网，偏了斜了，渔把头威望打折扣，难怪马文岩一颗心扑扑乱跳。

6点20分，网口开好，十数米长的穿杆下水。穿杆连着小绦，小绦连着大绦，大绦连着渔网。穿杆引领渔网一米米沉入水中，如针尖穿过鞋底，身后拖着长线。穿杆两根，网两张。两根穿杆同时从网口入水，一根向左，一根向右，各自在500米外拐个直角，平行向前1000米，再向内拐个直角，在网口正对面的出网口会合，形成正方形包围圈，整个过程得五六小时。

冬捕全景 查干湖开发区供图

穿杆如何知道往哪儿走？有渔工呢。每隔十来米，有人凿出直径约10厘米的洞穴，另有人将扭钩探入水中，拢住穿杆，左右扭动着为它指明方向。动力来源是走钩，渔工延伸出去的手臂。渔网起先依靠人力行进，等到入水的渔网长了重了，有马帮忙来拉。说是马拉网，其实是马拉绞盘。摇动摇把，转动轮轴，缠绕绳索提起井中水桶，这是轱辘打水，马拉绞盘同此原理。渔工兵分两路，马文岩两边跑，该动嘴动嘴，该动手动手。

作业分秒不停，渔工见缝插针吃饭，马文岩拿起碗筷时，锅快见底了。冰面零下21摄氏度，如今冬捕作业不让喝酒，暖身子还得一碗鱼汤。湖水煮湖鱼，这天煮胖头鱼。马文岩猛喝一口鱼汤，含了好一阵才慢慢下咽。

味美汤鲜。不像当年，苦、涩、酸、辣，像汤汁里有一把玻璃碴，扎得嗓子眼生疼。

那是湖水的味道，也是生活的味道。

马文岩是个渔三代。渔具是老一辈传下来的，当年吃过的苦也是。

光阴倒退至从前，查干湖水丰草美。辽金时期，600平方公里水面引来燕鸭栖集，引来辽帝捺钵。捺钵，契丹语，意为辽主行营。《春水图》《卓歇图》是对查干湖畔春捺钵的实写，也是时间长者发出的余叹。

时间进入20世纪60年代，查干湖生了一场大病，成了“死湖”“害湖”。病因是霍林河上筑大坝，查干湖没了奶喝，1970年，水域面积不过50平方公里。马文岩生于1987年，“死湖”凄凉、“害湖”邪性他未曾亲见，祖父、父亲、渔民、村民却无数次以舌为笔，细细描摹。

湖东湖西、湖南湖北，早前走水路。湖蜷缩成泡，水路断了。船行变步行车行，裸露的湖底是路。走路的人怨气大，“路”也闹情绪，逮机会吞下一只脚，待它松口，脚已肿了瘸了。吞不下自行车轮子，改咬，车轮痛得起跳，颠得骑车人像骑马，马是烈马疯马。风一来碱面满天，人看不到前方的路，不能呼吸。当地人十之八九有咽炎、沙眼，全是它的功劳。

湖变泡，英雄无用武之地，渔场当时200多名职工，一多半抛下渔具，种地、喂猪、熬碱熬盐。实在熬不下去的进城骑三轮车，那车又叫“倒骑驴”。水里泡惯的人好比水生植物，移到岸上，活得有气无力。父母扫碱熬碱勤快着呢，但家里过年才能吃到猪肉，连鱼肉也过节才有的吃。

渔民遭罪，农民遭殃。庄稼地里，15厘米深的垄沟被碱面填平，黄玉米、红高粱改姓白，绿豆苗、黄豆苗长不过一拃高。碱蓬草落井下石，这玩意儿浑身带刺，遇风成球，风往哪刮往哪滚，风刮多远滚多远，湖周边庄稼地让它糟蹋遍了。秋收时分，玉米棒子手指头粗。如今垧产2万多斤玉米的地，当时产1000斤。

查干湖蒙古名为“查干淖尔”，“查干”指纯净、圣洁，“淖尔”指湖。纯洁不再，“淖尔”闹心，从1976年起，前郭尔罗斯蒙古族自治县人在冻土、沙丘、沼泽、草原上挖掘引松渠，拯救查干湖，“松”是松花江。渠首到渠尾53.85公里，8万人挖了8年，马文岩的父亲是其中一个。后来他常对马文岩讲，当时吃的是萝卜、白菜、杂活面子，住的是草窝，人凌晨3点过就爬起来了，是想干活，也是怕冻坏。走，想都不好意思想，县委书记傅海宽天天在工地守着。你以为县委书记只会张嘴指挥？挖土挑土、抬石头、驾牛车赶马车，他没一样不干。好在汗水没白流，引松渠像一条长绳，拉住死亡边缘地带的查干泡，拽回查干湖。

查干湖是“抢救对象”，也是“救命恩人”。排水渠道不配套，上游灌区3300公顷耕地常年泡在水中，8000公顷土地深受碱害困扰。引松渠贯通，看在查干泡肚量不小的份上，老天爷还给前郭人上万公顷耕地。

渡人者难自渡。马文岩19岁时，查干湖水面虽有延展，水质却差。湖上有且只有一种鸟，鱼鹰。不过鱼的品类在慢慢增加，最常见的胖头鱼、翘嘴鲌等10多种之外，新增了三道鳞、大白鱼等20多种。难忘有一天，有人钓起鳜鱼。鳜鱼娇气，它是报信儿来了，“水质在变好哩”。水进一尺，碱蓬草退让一圈，碱蓬草消失处，苇草冒头……

苦日子远没到头。马文岩跟着老把头张文捕鱼，早上4点起床。一趟网几十个人，分乘3辆马车。冰上零下二三十摄氏度，怕冷，小马一开始跟着马车跑。不管红马黑马，跑出三里地就是白马、冰马——汗珠子凝成雾凇挂了马匹一身。跑累了，上车挤背风处，你看我，我看你，都是白眉大侠、白胡子老头。挤一阵又下车跑，跑着跑着，风针在脸上挑起了泡。抓一把雪揉脸，揉过又上车。又下车跑，又上车……终于，太阳跃出冰面，照亮张文头天画窝子的地方，头天备下的渔网。眼前大美，半部词典也难以形容。冰面、天空、天空与冰面的中间地带都是彩色的，十倍、百倍于五颜六色，那绚丽缤纷的色彩长着软骨鱼般的骨架，洁净轻盈，还原了“查干”的本初意涵。天空是一面镜子，冰层是另一面镜子，互相映照着，美好如初恋情人在彼此眼中。马文岩留意到这样的景致是在2000年后。星光不会落到牛羊身上。星光是诗，牛羊只看得见水和草料。

马文岩学干“零活”的日子，渔场没少捕鱼。当然是和稍早前相比而言，相比于1，3是一个大数字。水面增大，水中鱼品种增多，张把头经验丰富——总结经验，一般讲三点。很少有人讲第四点，殊不知第四点才是最重要的：渔场用3.8寸到4.5寸的网，大鱼小鱼都不放过。明明可以跳丰收舞，张把头的头，却眼看着就要埋进裤裆。查干湖的鱼只能卖到周边村镇，卖到前郭县城。鱼没人要，打再多又有何用？比这糟心的是如此几年后，大鱼打不着，小鱼也不好打了。

新世纪的曙光照在查干湖上，湖面湖周湖上湖下，多了几分新意。大约也是这时候起，张把头和他的头儿们想的做的，开始迥异于往常。

一把火烧掉“绝户网”，新网网眼6寸，5斤以下、4年生的小鱼通通放行。查干湖增殖放流渐成常态，年投放鱼苗多达1000万尾。鱼苗投放有讲究，讲的是以水养鱼、以鱼净水。以浮游生物、藻类为食的花白鲢，堪称“净水义工”。“义工”不能承担所有，总投资12.58亿元的生态保护修复项目渐次落地，南湖北湖各自建起污水处理厂，湿地迅速扩张。大玉儿湿地曾是一片盐碱地，如今，近处莲叶荷花，远处蒲草芦花，不掺一丝杂质的空气碧绿清芬。叫好声不绝于耳，从天空降落，从湖面升起。东方白鹳、青头潜鸭、丹顶鹤、白天鹅、花脸鸭、鸳鸯……217种鸟类选择在查干湖栖居，它们有的是重返故土，有的头回来。新迁来的银鱼也叫好。水中银鱼对生存环境的挑剔，不亚于陆地上的大熊猫。

也有人一颗心掉进了冰窟窿里，比如马文岩。湿地七八里近处不得靠近，早年随意出入的小泡子成了禁区，查干湖只有十分之一水面可以捕鱼，冬捕量不得超过300万斤。鸟护着、鱼护着、花花草草护着，渔民不活了？

马文岩的心热乎起来是最近10年，最近5年则不光发热，而且发烫。鲜鱼年产量2500吨，近百倍于他初下湖时，却不愁卖了。一多半的鱼从线上线下销往全国各地，少部分就地端上餐桌，拴住游客的胃。游客来自天南海北，来意各有不同，有的放空洗肺，有的游湖观景，有的钓鱼拍鸟，有的溜冰打雪仗，有的“参与”入选国家级非遗名录的查干湖冬捕，更多玩“组合套餐”。马文岩年轻时担心自己娶不上老婆，修不起几间好瓦房，而今湖阔鱼肥，他和妻子在城里添了新居。甜丝丝的日子告诉马文岩，护鸟护鱼护花护草，其实也护着自己。

大绦出水时，冰面上已是人山人海，除了冬捕队的人，都是来看热闹的。看热闹的人自身也热闹，马文岩的目光，随憧憧人影回到冰上。游客里三层外三层围住梯形出网口，蹄铁叩击坚冰的脆响、目光紧盯绞盘的灼热，涌动在鼎沸人声里的激动、亢奋，化作腾腾热气，驱散了周身寒意。不远处，7匹马驱动绞盘收紧大绦，无数遍画一个同心圆。

11点30分，渔网露头，胖头鱼、花白鲢、鳌花鱼首尾交错，层层堆叠，光洁冰面上，耸起一道1.5米宽、80厘米高的鱼墙。绞盘不停转动，鱼墙越来越长，欢呼声、相机快门声一阵高过一阵。不断有鱼腾跃而起，鳞片闪着金光，看得人眼花缭乱。“冰湖腾鱼”传说变实景，欢呼声、快门声更热烈了……

冰湖腾鱼 李玉平/摄

晚上9点10分，随着最后一车鱼运往5公里外的冰院子，当日28.9万斤渔获颗粒归仓。明天还有捕捞作业，渔把头仍由马文岩担当。他是常胜将军了，查干湖的今天，也是他期待的明天。

原标题：《查干湖冬捕，和“渔把头”一起迎接晨曦 | 陈果》

栏目主编：舒明

文字编辑：张滢莹

本文作者：陈果