春季江南多雨，筷子砧板悄悄长霉？换上这套钛厨具，抗菌防霉耐用，给家人多一份安心

进入3月后，杭州时不时下雨，总觉得湿漉漉的。潮湿是春天的常客，却是厨房健康的敌人。

我们常说，家人的健康，全在这一日三餐的“入口”之间。或许，是时候给这些日日与食物亲密接触的老伙计，换个更安心的选择了。

和你聊聊一个或许听过、但未必深入了解的国货品牌——双枪。三十年专注做筷子，有56项发明专利、150项实用新型和229项外观设计专利。

斩获“国家竹业龙头企业”“国家知识产权优势企业”等多项国字头荣誉。曾走进北京奥运会、上海世博会、G20杭州峰会的国宴现场。

特别是G20那款作为“国礼”赠予贵宾的“映月筷”，让人印象深刻。

双枪还设有“浙江省博士后工作站”和“省重点企业研究院”。成立了双枪检测中心，通过了CNAS认证，取得实验室认可证书。

在全国拥有10000多家线下门店，并远销全球多个国家和地区。

为了把筷子做到更安全、耐用，双枪把曾经一小块就四五千元的钛金属（心脏支架材料），用在了筷子上，安全抗菌，不易长霉。

小科普

钛金属，是完全的惰性金属，无毒、无磁性，不会和人体产生排异反应，能与骨骼自然结合。经常用来制作固定螺钉、骨折固定板、心脏支架，融入我们的骨血。

这样的金属，为啥以前很少见？因为太贵。由于开采难度高、加工难度大、提炼成本太高等原因，钛制品的价格一直居高不下。

直到这几年，工业技术不断革新、产业链体系逐步完善，钛金属才真正走进普通人生活。几年前，一个进口的钛保温杯卖到了1200元。现在，100多块钱就能买到，价格相差10倍左右。

我们特别带来双枪钛系列的筷子、砧板、锅具与刀具，守住干燥与洁净。

1.双枪抗菌防霉纯钛筷钛筷

双枪作为有30年历史的大品牌，即使在技术、人力上大幅降低了成本，旗舰店5双的价格依旧很贵，要134元。我们优享价5双79元起。

2.双枪钛双面菜板

旗舰店一块钛菜板，最低要117元，我们优享价中号99元/块，大号119元/块。

3.双枪钛钢0涂层刀具

有厨师刀/切片刀/砍骨刀，优享价49元起。

4.双枪钛极不粘炒锅

大号32cm，旗舰店活动价232元，我们优享价198元。

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双枪抗菌防霉纯钛筷

钛筷，真的是厨房里的优质材料。双枪纯钛筷，使用的是TA1级钛合金，抗菌率高达99.9%。

相比传统不锈钢筷，它还有强悍的耐腐蚀性。

强酸防腐实验：把双枪钛筷和传统不锈钢筷放在柠檬酸里浸泡2小时，双枪钛筷无腐蚀迹象，不锈钢筷已经锈迹斑斑。

靠谱的钛筷该怎么选？

1.看执行标准，是不是食品级：

但凡是接触食物的餐具，一定要认准三个国标：GB 4806.1、GB 4806.9、GB 9685。

2.看材质，纯度越高越安全：

根据《GB/T 3620.1-2016》（钛及钛合金牌号和化学成分），钛含量在99.6%以上，才能叫作“纯钛”。

3.看品牌，一定要买大牌：

大牌原料有保障，大多来自中国四大钢铁集团（宝钢、鞍钢等）的TA1级工业纯钛，常用于航天、医疗领域，更安全。

双枪纯钛筷，采用纯钛板材制作，钛含量高达99.87%。

钛金属的熔点超过1660℃，耐高温性能极佳，600℃以下随便用。不变形、发黑、氧化，特别耐用。

▲把合金筷和双枪纯钛筷扔进热油锅里，合金筷已经融化，但双枪纯钛筷完好无损

给大家准备了方筷和圆筷两种：

方筷，方头圆身，能有效防滚，稳拿稳放不滚动；圆筷的圆润边角保证了手感，更加符合国人的使用习惯。

双枪钛筷，共有三种颜色：原钛色、银色、金色。我收到了原钛色和银色。

▲实拍

双枪特意将钛筷设计成了中空结构，进一步阻断热量传递，隔热效果更好。吃火锅、夹热汤面时，不会烫嘴。

拿起来手感舒适，防滑易握。

▲实拍

夹豆子、豆腐等不太好夹的东西，都轻轻松松。

原钛色筷子的表面做了细致的磨砂覆面；银色筷采用银色结晶工艺。花纹一体成型，上面自然结晶的纹理耐看又独特。质感高级，防滑性也好。

▲实拍

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双枪钛双面菜板

生熟分切，一板多用

除了钛筷，还给大家准备了钛双面菜板。下厨安全卫生，不留污染，不会有食物混合的怪味。抗菌率高达99.9%以上，家人更放心。

一面是纯钛板面，天然抑菌，生肉海鲜放心切。一面采用食品接触级PP材质，专门负责处理蔬菜、水果、熟食。

约18mm实心加厚，边缘360°全密封包胶处理，任凭切、砍、剁，它都很稳当，不会跳板、震手，或有很尴尬的噪音。

专门做了暗纹处理，切肉时能有一定阻力，刀和食材都超稳当，不易打滑。

四角独特的悬空设计，这样菜板背面就不会接触到油腻的台面，干净卫生。还能立正或悬挂收纳晾干。

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双枪钛钢0涂层刀具

双枪刀具，给家里的菜刀来一次安全升级。

推荐的理由无它，只是因为太好用了。也是感受了一把武侠小说里“削铁如泥，吹发即断”。

使用50CR优质钢材制作，更加锋利耐用（市面上很多菜刀只有40或30CR，数字越大，钢硬度越高）。

加上纳米精工级刃口，切菜一通操作下来，手腕也不累，女生都能轻松驾驭。

双枪将钛原子高密度结合至基材中，通过热处理工艺，在刀具表面形成了一层稳固、深度嵌合的钛钢防护层。

一共给大家准备了三把菜刀，适合不同食材分切：

厨师刀，适合切蔬菜水果；切片刀，适合切生鲜肉类；砍骨刀，砍剁鸡、鸭、排骨、大棒骨等。

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双枪钛极不粘炒锅

锅体表面致密的微纳磨砂坑面，能够迅速吸油形成油膜，不仅丝滑不粘，还能做到轻烟少油。

经权威检测，煎炒类、蒸煮类符合国标Ⅰ级不沾要求；饭煲类符合国标Ⅱ级不沾要求。

双枪经过了360度高温深层氮化，氮化时间控制在12小时左右，让铁锅变得非常抗锈。煎、炒、焖、煮，都适合。

锅重1.4kg，比铁锅轻一半。

在出厂前就已经做了开锅处理，所以无需开锅就能使用。

注意：首次使用，锅底出现变黑、变黄属于正常现象。但随着使用时间变长，油膜越来越厚实均匀，锅体会逐渐变得黑亮。

为厨房添置新物件，不只是简单的更换，更像是一种温柔的期许，期许家人的每一餐都更安全、更健康。

这套由三十年专注做筷子的品牌带来的钛厨具，或许正是一个恰到好处的选择。它用一种坚固、沉默且洁净的方式，融入我们平凡却重要的日常。

文/黄君