吉林
这就是格局！重庆，一男子点了份牛肉粉外卖，还特意备注了句“老顾客，多加泡菜”。万万没想到，店家不仅多加，还直接送了一整坛泡菜，直接把男子整蒙了，网友：比续面要钱那个老板强多了
男子平时爱吃一家店的牛肉粉，前前后后点过好几次外卖。他不是那种吃完就忘的顾客，每次都对店里的泡菜念念不忘那泡菜酸辣脆爽，配着牛肉粉吃特别解腻
这天他又下单了，在备注栏里顺手写了句话：老顾客，麻烦多加点儿泡菜
就这么简单一句话，他也没抱太大希望。毕竟现在外卖生意忙，店家能多给一筷子泡菜就算不错了。结果外卖送到的时候，他愣住了
来的不是多一勺泡菜，而是一个完整的泡菜坛子，实实在在地装满了一整坛。小伙子第一反应是店家送错了，赶紧联系老板。没想到老板那边轻描淡写地说，看到备注后查了下后台，发现这人确实隔三差五就来点单，是老主顾了
巧的是，店里正好有个空着的泡菜坛子，本来是准备拿回家自用的，干脆洗干净装上泡菜，连坛子一起送给他
有人说这才是做生意的格局，一坛泡菜值不了多少钱，但这份心意能让顾客记一辈子
这话还真不夸张，现在的外卖生意，大多数店家跟顾客就是萍水相逢，你下单我出餐，骑手送过去，交易结束。能记住老顾客的已经算是用心了，能专门准备一坛泡菜送出去的，确实少见
这不是什么营销套路，就是最简单的将心比心，人家喜欢吃我的泡菜，我刚好有，那就送点
这事也让我想起身边那些开了十几年的小店。老板可能记不住每个顾客的名字，但知道谁不吃香菜，谁爱多放醋，谁每次来都点同一碗面。这些细节积累下来，就成了回头客的理由。现代餐饮不缺标准化的连锁店，缺的就是这种有人情味的烟火气
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