浙江
3月6日
展茅街道双岗岭的有机茶园里
今年首批春茶“乌牛早”
正式拉开采摘序幕
清晨时分，双岗岭有机茶园内薄雾缭绕，茶垄整齐青翠。十名经验丰富的采茶工身挎竹篓，分散在茶园间，十指翻飞，小心翼翼地将一颗颗饱满鲜嫩的茶芽采摘入篓。
普陀佛茶作为舟山特产及地方历史文化名茶，因其独特的海岛生长环境和精湛的制作工艺备受青睐。而双岗岭茶园因地处普陀优质茶叶产区，生态环境优越，所产茶叶芽叶肥壮，内含物质丰富。首批开采的均为今年开春的第一拨嫩芽，芽叶细嫩，产量稀少，堪称茶中珍品。
据普陀特产有限责任公司总经理林文平介绍，由于去冬今春气温较为平稳，近期雨水适中，茶芽萌发整齐。今年首批佛茶品质优良，外形匀整，色泽翠绿，预计产量较去年有所提升。目前，头茬售价为2500元/斤，随着后续采摘量增加，价格将有所回落。茶园内除50亩“乌牛早”外，还种植有“鸠坑”“翠峰”等品种。随着气温逐渐回暖，茶园将全面进入春茶采摘高峰期，采摘期可持续至四月中下旬。
据悉，首批采摘的鲜叶将在当日被迅速送往制茶车间，经过摊青、杀青、揉捻、干燥等多道传统工艺精心炒制，最终成为备受期待的“明前普陀佛茶”。少量新茶预计3月7日上市。
【普陀区融媒体中心】
记者 杨叶梅 通讯员 殷思丹 摄影 王祖达
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普陀品质好茶将上市！
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