湖北英山：巧手包出幸福味 小店点亮振兴路

【企媒创氪快讯】在英山县石头咀镇，说起“春光便民超市”，附近的村民无不竖起大拇指。店主张敬光夫妻俩为人实在、做生意厚道，不仅把小店打理得井井有条，还凭着一手好厨艺包饺子，义务帮乡亲们代销农产品，让一间普通的乡村零售店，充满了烟火气、人情味和幸福感。

小小饺子香飘街巷 乡土特产暖了乡邻

每天天刚亮，张敬光就早早来到店里，开始一天的忙碌。打扫卫生、整理货架、清点货品，然后就一头扎进他的 “小厨房”，和面、擀皮、调馅、包饺子。雪白的面团在夫妻俩手里听话又灵活，馅料都是当天最新鲜的猪肉、青菜、韭菜，不掺半点次品。

图为张敬光的老婆在包饺子（佘硕摄）

“我包饺子没啥秘诀，就是用料实在、干净卫生，大家吃着放心，我心里才踏实。”张敬光夫妻俩一边麻利地捏着饺子，一边笑着和来往的顾客打招呼。他俩包的饺子，皮薄馅大、口感鲜香，附近的村民、务工人员、放学的孩子，都爱来她店里买上几斤，有的当场煮一碗解馋，有的带回家当一顿暖心饭。

除了手工饺子，张敬光心里还装着乡里乡亲。石头咀镇山好水好，农户们种的蔬菜、养的土鸡、产的土鸡蛋品质都很好，可有时候就是卖不出去、卖不上价。张敬光看在眼里，主动提出帮大家代销。

图为店里的其他特色手工产品（佘硕摄）

“都是乡里乡亲，他们种出来、养出来不容易，我店里人流量大，帮着摆一摆、卖一卖，既能方便镇上的人买到新鲜农产品，也能帮农户多一条销路。”

就这样，土鸡蛋、黑山羊、手工霉豆腐、南瓜饼等农产品，整整齐齐摆在店里，明码标价、货真价实。很多顾客来买烟、买日用品，都会顺手带点农产品回去。小小的店铺，既卖商品，又传温情，成了乡亲们歇脚、聊天、购物的暖心小站。

烟草上门贴心帮扶 量身施策助店提质

英山县烟草专卖局（营销部）的客户经理小吕在日常走访中，早就注意到了这家有特色、有温度的春光便民超市。在和张敬光多次交流后，吕丹龙发现他虽然勤劳肯干、人缘也好，但在经营上还缺少系统思路，特色没有完全发挥出来。

“敬光哥，你饺子做得这么好，农产品又这么受欢迎，这是你店里最大的优势。我们一起把店铺规划一下，把特色做出来，生意肯定能更上一层楼。” 客户经理上门时，耐心地和她交流。

张敬光一听，心里顿时亮堂起来：“我早就想把店做好，就是不知道从哪儿下手，你们来得太及时了！”

据企媒创氪获悉，针对张敬光的实际情况，客户经理们帮助他重新规划店铺布局，划分出卷烟陈列区、日用品区、手工美食区和农产品展示区，让店铺看起来更整洁、更规范、更吸引人。同时，客户经理吕丹龙还手把手教他做好卷烟陈列，指导开口营销，在顾客购买卷烟、百货的时候，自然地推介手工饺子和乡土特产，实现多元商品互相带动。

“以前我就只会守店，现在经你们一指导，我才明白，原来开店还有这么多门道，不仅要东西好，还要会摆、会说、会服务。” 张敬光感慨地说。

为了让他经营更轻松、生意更稳定，客户经理还耐心讲解卷烟经营政策、库存管理方法、顾客维护技巧，帮助建立稳定的客源，让小店从“凭感觉经营”变成“靠思路赚钱”。

小店生意越做越旺 诚信经营收获幸福

如今的春光便民超市，面貌焕然一新，环境整洁明亮，商品摆放有序，每天都是人来人往、热闹非凡。

“张老板，给我来两斤饺子，再拿点土鸡蛋！”

“来包烟，顺便称点青菜！”

顾客的声音此起彼伏，张敬光忙前忙后，脸上始终挂着朴实的笑容。

手工饺子成了店里的“招牌爆款”，农产品深受大家喜爱，卷烟经营稳定有序，三者互相带动，小店的客流量、销售额和收入都比以前有了明显提升。

图为张敬光的“春光便民超市”的照片（佘硕摄）

“真的太感谢英山烟草了，一直帮我、支持我，现在生意好了，收入高了，日子也更有奔头了！”张敬光高兴地说。

小店虽小，却连着大民生；烟火虽淡，却照亮振兴路。英）将继续扎根基层、服务群众，用心用情助力更多乡村零售客户发挥特长、提质增效、增收致富，让一个个乡村小店焕发新活力，为乡村振兴注入源源不断的温暖力量。（佘硕）