南宁“明星生鲜超市”，曾称冲刺上市，今欠债破产

南宁一家主打社区，曾经风光无限的生鲜连锁超市，如今倒下了。而且，还欠下了上千万的债款。

“农夫的菜”曾经入驻南宁多个商品房楼盘、社区，在业界有一定知名度。门店装修豪华，是大众对它的第一印象。

公告截图

2026年3月4日，南宁青秀区法院发布信息，对广西农夫的菜生鲜超市有限公司破产案件，公开选任管理人。让大家对“农夫的菜”的议论，终于尘埃落定。

“农夫的菜”于2015年在南宁注册成立，注册资本200万。截至2023年8月31日，公司资产共24053元，负债17372528元。

另外，“农夫的菜”涉及25起诉讼和执行案，涉及金额254万多元。其中，“农夫的菜”作为被执行人尚未履行的债务约224万多元。

门面十分气派

据了解，“农夫的菜”主打社区服务，国宾壹号店、荣和大地店、山水方园店、城光俊景店、凤岭一号店、绿地中央广场店等，大多开在南宁高端小区。2021年9月，还在嘉和城开了一家夜间无人超市店。

因为定位独到、装修时尚，“农夫的菜”一时风靡南宁多个社区，成为网红一时“明星生鲜超市”。

在对外宣传上，“农夫的菜”都宣称他们的食材新鲜，且高品质，“有机”、“绿色”常常挂在嘴上。不过，顾客觉得，他们家的菜偏贵。

在嘉和城设店

后来，他们还推出会员模式，要打造“中国式COSTCO社区会员店”。会员卡一年599元，有主卡、副卡各一张。增加副卡还要另外交200元。

在经营方面，采取合伙、加盟方式，表示要打造供应商、消费者、投资股东、从业员工、业主房东、买手合伙人“全链条共享利益体系”。高峰期时，那些在高档小区有店铺的房东成为主要合作对象。

在小区设置提货柜

“农夫的菜”不仅打造超市卖场，还布局社群团购。他们在南宁一些小区设置提货柜，让客户线上下单线下自取。“不像菜店的菜店”，成为他们引以为傲的标签。

潘老板，是“农夫的菜”创始人，属85后。他宣称，卖的不是菜是生活，公司计划冲刺上市。

如今，这一切烟消云散。

核算成本与盈利

“农夫的菜”经营模式，一直受到业界诟病。巅峰时期，“农夫的菜”曾携手打造供应链创投基金。宣称通过资本，打造从农产品的种养殖到终端渠道的全链条闭环模式，包括农业品牌化运营、供应链金融扶持等。

业界介绍，“农夫的菜”除了欠供应商的货款之外，还可能存在资金借贷、拖欠分红、工资等。因为名号响亮、包装完美，当时不少人对“农夫的菜”趋之若鹜。

处理破产事务

破产案选任管理人，是指在法院受理企业破产申请后，选定专门机构（即“管理人”）负责接管债务人财产、处理破产事务。该管理人是破产程序中的核心执行主体，独立于债权人、债务人和法院，确保破产程序公正、有序进行。

南宁青秀区法院将从入选《广西企业破产案例管理人名册》、注册地在南宁市的社会中介机构中，通过全国法院办案办公平台摇号，随机选定管理人及备选管理人。