【来源:今日船山】
3月2日,船山区委常委、副区长朱琳深入盐关街小学,调研督导校园食品安全工作,并与学生一同就餐、实地体验校园餐质量。区教育局相关负责人陪同调研。
调研中,朱琳实地查看了配餐到校交接流程、餐品保温措施及分餐环境,详细询问食材溯源、营养搭配、配送时效、食品留样等关键环节情况,全面了解校园餐保障工作细节。
朱琳强调,校园食品安全事关学生身体健康和家庭幸福,必须从严从实抓好落实。要压实食品安全主体责任,严格把控配送企业资质、食材溯源、到校验收三道关口,筑牢校园食品安全防线;要强化配送全过程监管,确保餐品准时送达、温度达标、营养不流失,真正让学生吃得安全、吃得健康、吃得满意;要健全家校社协同监督机制,以高标准、严要求筑牢师生饮食安全屏障。
新学期新气象,盐关街小学将以此次调研督导为契机,严格落实食品安全“四个最严”要求,持续细化配餐接收与分发各环节管理,不断提升校园餐供餐质量和服务水平,切实守护学生“舌尖上的安全”。
供稿 盐关街小学
船山融媒记者 张凤钰
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