北京
新学期伊始，为确保广大师生“舌尖上的安全”，合肥市六安路小学荣城花园分校将食品安全工作想在前面、做在实处。3月4日上午，学校组织开展了新学期开学前食堂食品安全专项检查。该校党支部书记、校长马璇全程参与检查，严把开学“第一餐”质量关。
检查中，马璇校长一行深入学校食堂操作间、储藏室、清洗消毒间等重点区域，严格按照“全覆盖、零容忍”的要求，对开学前的各项准备工作进行了细致排查。检查组重点围绕开学前新进从业人员的健康管理、餐具清洗消毒设施的运行情况以及环境卫生的清洁消杀等环节进行了详细核验。
在现场，马璇仔细询问了食堂开学前的人员培训情况和应急预案准备情况，并翻阅了相关台账记录。她强调，开学第一餐是食品安全的关键节点，必须把好每一道关口。她要求食堂管理人员切实履行主体责任，务必在开学前完成所有问题的整改，全面消杀食堂环境，确保以最安全的姿态迎接师生返校。
此次开学前专项检查，进一步强化了学校食堂管理人员的食品安全意识和责任意识，为新学期广大师生吃得安全、吃得放心、吃得健康提供了有力保障。六小荣城将继续紧绷食品安全这根弦，常态化抓好食堂管理工作，落实好“健康第一”的理念，全力护航新学期。
（文图/合肥市六安路小学荣城花园分校）
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