天津
惊雷乍动，春意渐浓。今天就是24节气中的“惊蛰”了。作为春季的第三个节气，惊蛰不仅是自然界的转折点，更是人体调养的黄金时节。惊蛰节气应该吃些什么？有哪些注意事项？昨日，洛阳市产品质量检验检测中心相关科室发布养生指南。
近段时间，很多人会发现自己情绪容易起伏，睡眠质量下降，消化功能也变得敏感。因此，饮食上应以疏肝理气、健脾养胃为主，为一年的健康打下根基。
惊蛰饮食，重在“顺”。气温虽在回升，但春寒料峭，寒气并未完全退去。生冷瓜果、冰镇饮品不宜贪多，以免损伤阳气，让脾胃受寒。这个时节，肝气最易郁结，饮食上当以疏肝解郁、安神定志为主。同时要远离油腻辛辣，给身体减负，避免“春火”上扰，出现口干舌燥、便秘长痘等问题。
那么，惊蛰时节该吃些什么？鲜嫩的韭菜、翠绿的菠菜、清香的芹菜、破土而出的春笋，这些时令春菜可以疏泄肝气；山药、小米、南瓜、莲子，特别适合脾胃偏弱的人群；百合、银耳、红枣、桂圆能够润燥安神。同时，可以搭配鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白，既能提升精力，又不会给身体增加负担。
有宜便有忌。辛辣刺激的烧烤火锅，容易助火生热；肥腻的油炸食物，会加重脾胃负担，让人更加困倦；山楂、乌梅等酸涩之物，此时也不宜空腹多食，以免影响肝气的顺畅升发。
除了饮食，生活起居同样重要。建议您早睡早起，适度散步、拉伸，有助阳气升发和改善情绪。多喝水，少熬夜，缓解春燥和春困。最重要的是保持心情舒畅，少一分生气，少一分焦虑，肝气顺畅，轻松顺应时节变化。
洛报融媒记者 李岚
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