“一阵催花雨,数声惊蛰雷”,今日迎来“惊蛰”节气。此时节正值“九九”,大地春回,万物复苏,正式步入“红入桃花嫩,青归柳叶新”的仲春时节。
惊蛰时节,开始有雷,蛰伏的虫子听到雷声,苏醒过来。“春雷响,万物长”,春天已经不远了。身边点滴春的气息,你感觉到了吗?
“惊蛰”是什么意思?
说起惊蛰,很多人的第一印象就是“春雷惊醒了冬眠的虫子”,但这个流传甚广的说法,其实并不完全准确。
惊蛰最初名为“启蛰”,到了西汉,为了避讳汉景帝刘启的名讳,才改名为“惊蛰”。“蛰”的本义,是动物冬眠藏入地下、不吃不动的状态。古人认为,是惊蛰这天的隆隆春雷,惊醒了蛰伏的小虫,它们才会钻出土壤开始活动。但真正叫醒这些小生命的,从来不是雷声,而是日渐升高的气温和地温。
此时,二十四节气的源地黄河流域一带,几乎听不到春雷,北方的春雷一般要到四月下旬。“惊蛰始雷”更符合长江中下游地区。在这一时节,南方暖湿气团开始活跃,气温回升。我国除东北、西北仍是银装素裹的冬日景象外,大部分地区平均气温已升至0°C以上。所以,即使没有雷声,藏在土里的小动物也会感到融融暖意,纷纷醒来,开始新一年的生活。
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为什么“惊蛰早看天,一年不用问神仙”?
惊蛰这天,有这样一句老话:“惊蛰早看天,一年不用问神仙”。很多人都听过这句俗语,却不知道到底要“看什么”,实际上,这简单的一句话里,藏着老祖宗预判年景的智慧。
惊蛰刮北风,当心倒春寒
惊蛰时节,太阳直射点持续北移,此时的风向大多以东南风为主,带来暖湿气流,助力气温回升。如果惊蛰当天刮起北风,就意味着冷空气依然强势,“倒春寒”有可能会来临。
农谚有云:“惊蛰刮北风,倒冷四十五”“惊蛰刮北风,九九桃花雪”。惊蛰刮北风,后续45天左右气温都会持续偏低;数九寒天的最后一个“九九”里,很可能会出现桃花盛开时降雪的极端天气。
惊蛰雨淋淋,春天雨水足
农谚说:“惊蛰雨淋淋,春天雨水多”“惊蛰有雨并闪雷,麦积场中如土堆”。
惊蛰一到,雨水渐多本就是正常的气候规律。如果惊蛰当天出现降雨,是好兆头,预示着整个春天雨水都会充沛均匀,不会出现旱涝不均的情况,当年的粮食作物大概率会迎来大丰收。
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惊蛰下霜,可能有春旱
霜是近地面气温降到0℃以下,水汽凝结形成的冰晶,惊蛰时节还出现下霜的情况,说明冷空气势力依然强劲,暖湿气流迟迟无法北上,后续很难形成有效降雨。惊蛰当天下霜,接下来一段时间可能会雨水稀少,也就是我们常说的“春旱”。
惊蛰打雷,预示好收成
农谚称:“惊蛰雷唱歌,老农好收成”“春雷响,万物长”。
惊蛰时节能听到雷声,意味着暖湿气流已经活跃北上,和冷空气交汇形成了强对流天气,气温回升的节奏符合自然规律,当年大概率会风调雨顺。
虽然北方地区惊蛰打雷并不常见,但一旦出现春雷,就标志着冷暖空气正常交汇,后续的降雨、气温都会贴合农作物的生长节奏,无论是小麦生长,还是春耕播种,都会顺顺利利,是年景向好的吉祥兆头。
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惊蛰·三候
一候桃始华
“桃之夭夭,灼灼其华”。熬过严冬,桃花开始绽放。
二候仓庚鸣
仓庚,一般指黄鹂。它们最早感应春阳之气,嘤其鸣,求其友。
三候鹰化为鸠
鹰,鸷鸟也,“鹰化为鸠”比喻春气温和。连鹰都变得像斑鸠一样温柔了。
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惊蛰·习俗
蒙鼓皮
《周礼》有云:“凡冒鼓必以启蛰之日。”
古人想象,天上有一位雷神,它手持大锤,连击天鼓,才有隆隆的雷声。惊蛰这天,雷神击天鼓,人间便有了利用这个时机蒙鼓皮的习俗。
祭白虎
在我国民间传说里,白虎是口舌、是非之神,每年都会在惊蛰这天出来觅食。所以大家为了自保,便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎,是指拜祭用纸绘制的白老虎,以脱离是非缠绕。
吃懒龙
民间习俗,惊蛰这一天,家家户户都要吃“懒龙”。据说吃了“懒龙”,可以去除“春懒”,人也就会变得勤快起来了。
“懒龙”听起来很抽象,其实是用发面蒸的一种长条面食。做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷成长条形,盘于笼屉中,蒸熟后切开,十分好吃!
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惊蛰·养生
此时,阳气生发,气温有所回升,但却是阴阳剧烈动荡的时刻,忽冷忽热的天气最易生病。有道是:“惊蛰养生做得好,一年不往医院跑!”
吃三食
吃梨润春燥:民谚有云“惊蛰吃了梨,一年都精神。”惊蛰乍暖还寒,容易引起口干舌燥,咽干咳嗽等呼吸道不适。鲜嫩多汁的梨是缓解春燥的首选,生吃清热、熟吃润燥。脾胃虚寒者不可多吃,尽量将梨蒸煮后食用。
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吃玉米解春困:玉米中丰富的维生素B和玉米肽,能有效缓解春日疲倦、困顿乏力的情况,健脾益胃,老少皆宜。
吃荠菜防春寒:被誉为“护生草”的荠菜,是惊蛰最应季的野菜,营养丰富,能清热平肝、保护阳气,包饺子、做馄饨、清炒都十分鲜美,很适合乍暖还寒的春日食用。
做三样
早睡早起不熬夜:春季养肝正当时,晚上11点前入睡,能让肝脏得到充分休养,有效缓解春困,晨起伸个懒腰、深呼吸,还能激发阳气,一整天都精神满满。
适度运动不宅家:春暖花开,正是出门运动的好时候,散步、慢跑、打太极拳、练八段锦都可以,以微微出汗、劳而不倦为宜,既能疏通气血,又能提升免疫力。
多通风少动怒:春季肝气旺盛,很容易烦躁易怒,每天早晚开窗通风10分钟,既能减少室内病菌滋生,也能呼吸新鲜空气、舒畅情志,心态平和,才能养好肝脏,顺顺利利过春天。
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惊蛰·诗词
山房
宋·陈允平
轩窗四面开,风送海云来。
一阵催花雨,数声惊蛰雷。
蜗涎明石凳,蚁阵绕山台。
此际衣偏湿,熏笼著麝煤。
咏二四气诗·惊蛰二月节
唐·元稹
阳气初惊蛰,韶光大地周。
桃花开蜀锦,鹰老化春鸠。
时候争催迫,萌芽互矩修。
人间务生事,耕种满田畴。
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春晴泛舟
宋·陆游
儿童莫笑是陈人,湖海春回发兴新。
雷动风行惊蛰户,天开地辟转鸿钧。
鳞鳞江色涨石黛,嫋嫋柳丝摇麴尘。
欲上兰亭却回棹,笑谈终觉愧清真。
闻蛙
宋·赵蕃
惊蛰已数日,闻蛙初此时。
能如喜风月,不必问官私。
有怀正仲还雁峰诗
宋·舒岳祥
松声夜半如倾瀑,忆坐西斋共不眠。
一鼓轻雷惊蛰后,细筛微雨落梅天。
临流欲渡还休笑,送客归来始惘然。
掩卷有谁知此意,一窗新绿待啼鹃。
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今日惊蛰
你家乡有什么特别的习俗吗?
你还听过哪些关于惊蛰的农谚?
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