为啥说“惊蛰早看天，一年不用问神仙”？

“一阵催花雨，数声惊蛰雷”，今日迎来“惊蛰”节气。此时节正值“九九”，大地春回，万物复苏，正式步入“红入桃花嫩，青归柳叶新”的仲春时节。

惊蛰时节，开始有雷，蛰伏的虫子听到雷声，苏醒过来。“春雷响，万物长”，春天已经不远了。身边点滴春的气息，你感觉到了吗？

“惊蛰”是什么意思？

说起惊蛰，很多人的第一印象就是“春雷惊醒了冬眠的虫子”，但这个流传甚广的说法，其实并不完全准确。

惊蛰最初名为“启蛰”，到了西汉，为了避讳汉景帝刘启的名讳，才改名为“惊蛰”。“蛰”的本义，是动物冬眠藏入地下、不吃不动的状态。古人认为，是惊蛰这天的隆隆春雷，惊醒了蛰伏的小虫，它们才会钻出土壤开始活动。但真正叫醒这些小生命的，从来不是雷声，而是日渐升高的气温和地温。

此时，二十四节气的源地黄河流域一带，几乎听不到春雷，北方的春雷一般要到四月下旬。“惊蛰始雷”更符合长江中下游地区。在这一时节，南方暖湿气团开始活跃，气温回升。我国除东北、西北仍是银装素裹的冬日景象外，大部分地区平均气温已升至0°C以上。所以，即使没有雷声，藏在土里的小动物也会感到融融暖意，纷纷醒来，开始新一年的生活。

为什么“惊蛰早看天，一年不用问神仙”？

惊蛰这天，有这样一句老话：“惊蛰早看天，一年不用问神仙”。很多人都听过这句俗语，却不知道到底要“看什么”，实际上，这简单的一句话里，藏着老祖宗预判年景的智慧。

惊蛰刮北风，当心倒春寒

惊蛰时节，太阳直射点持续北移，此时的风向大多以东南风为主，带来暖湿气流，助力气温回升。如果惊蛰当天刮起北风，就意味着冷空气依然强势，“倒春寒”有可能会来临。

农谚有云：“惊蛰刮北风，倒冷四十五”“惊蛰刮北风，九九桃花雪”。惊蛰刮北风，后续45天左右气温都会持续偏低；数九寒天的最后一个“九九”里，很可能会出现桃花盛开时降雪的极端天气。

惊蛰雨淋淋，春天雨水足

农谚说：“惊蛰雨淋淋，春天雨水多”“惊蛰有雨并闪雷，麦积场中如土堆”。

惊蛰一到，雨水渐多本就是正常的气候规律。如果惊蛰当天出现降雨，是好兆头，预示着整个春天雨水都会充沛均匀，不会出现旱涝不均的情况，当年的粮食作物大概率会迎来大丰收。

惊蛰下霜，可能有春旱

霜是近地面气温降到0℃以下，水汽凝结形成的冰晶，惊蛰时节还出现下霜的情况，说明冷空气势力依然强劲，暖湿气流迟迟无法北上，后续很难形成有效降雨。惊蛰当天下霜，接下来一段时间可能会雨水稀少，也就是我们常说的“春旱”。

惊蛰打雷，预示好收成

农谚称：“惊蛰雷唱歌，老农好收成”“春雷响，万物长”。

惊蛰时节能听到雷声，意味着暖湿气流已经活跃北上，和冷空气交汇形成了强对流天气，气温回升的节奏符合自然规律，当年大概率会风调雨顺。

虽然北方地区惊蛰打雷并不常见，但一旦出现春雷，就标志着冷暖空气正常交汇，后续的降雨、气温都会贴合农作物的生长节奏，无论是小麦生长，还是春耕播种，都会顺顺利利，是年景向好的吉祥兆头。

惊蛰·三候

一候桃始华

“桃之夭夭，灼灼其华”。熬过严冬，桃花开始绽放。

二候仓庚鸣

仓庚，一般指黄鹂。它们最早感应春阳之气，嘤其鸣，求其友。

三候鹰化为鸠

鹰，鸷鸟也，“鹰化为鸠”比喻春气温和。连鹰都变得像斑鸠一样温柔了。

惊蛰·习俗

蒙鼓皮

《周礼》有云：“凡冒鼓必以启蛰之日。”

古人想象，天上有一位雷神，它手持大锤，连击天鼓，才有隆隆的雷声。惊蛰这天，雷神击天鼓，人间便有了利用这个时机蒙鼓皮的习俗。

祭白虎

在我国民间传说里，白虎是口舌、是非之神，每年都会在惊蛰这天出来觅食。所以大家为了自保，便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，以脱离是非缠绕。

吃懒龙

民间习俗，惊蛰这一天，家家户户都要吃“懒龙”。据说吃了“懒龙”，可以去除“春懒”，人也就会变得勤快起来了。

“懒龙”听起来很抽象，其实是用发面蒸的一种长条面食。做法是把发面擀薄制成长片，放上和好的肉馅，然后卷成长条形，盘于笼屉中，蒸熟后切开，十分好吃！

惊蛰·养生

此时，阳气生发，气温有所回升，但却是阴阳剧烈动荡的时刻，忽冷忽热的天气最易生病。有道是：“惊蛰养生做得好，一年不往医院跑！”

吃三食

吃梨润春燥：民谚有云“惊蛰吃了梨，一年都精神。”惊蛰乍暖还寒，容易引起口干舌燥，咽干咳嗽等呼吸道不适。鲜嫩多汁的梨是缓解春燥的首选，生吃清热、熟吃润燥。脾胃虚寒者不可多吃，尽量将梨蒸煮后食用。

吃玉米解春困：玉米中丰富的维生素B和玉米肽，能有效缓解春日疲倦、困顿乏力的情况，健脾益胃，老少皆宜。

吃荠菜防春寒：被誉为“护生草”的荠菜，是惊蛰最应季的野菜，营养丰富，能清热平肝、保护阳气，包饺子、做馄饨、清炒都十分鲜美，很适合乍暖还寒的春日食用。

做三样

早睡早起不熬夜：春季养肝正当时，晚上11点前入睡，能让肝脏得到充分休养，有效缓解春困，晨起伸个懒腰、深呼吸，还能激发阳气，一整天都精神满满。

适度运动不宅家：春暖花开，正是出门运动的好时候，散步、慢跑、打太极拳、练八段锦都可以，以微微出汗、劳而不倦为宜，既能疏通气血，又能提升免疫力。

多通风少动怒：春季肝气旺盛，很容易烦躁易怒，每天早晚开窗通风10分钟，既能减少室内病菌滋生，也能呼吸新鲜空气、舒畅情志，心态平和，才能养好肝脏，顺顺利利过春天。

惊蛰·诗词

山房

宋·陈允平

轩窗四面开，风送海云来。

一阵催花雨，数声惊蛰雷。

蜗涎明石凳，蚁阵绕山台。

此际衣偏湿，熏笼著麝煤。

咏二四气诗·惊蛰二月节

唐·元稹

阳气初惊蛰，韶光大地周。

桃花开蜀锦，鹰老化春鸠。

时候争催迫，萌芽互矩修。

人间务生事，耕种满田畴。

春晴泛舟

宋·陆游

儿童莫笑是陈人，湖海春回发兴新。

雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。

鳞鳞江色涨石黛，嫋嫋柳丝摇麴尘。

欲上兰亭却回棹，笑谈终觉愧清真。

闻蛙

宋·赵蕃

惊蛰已数日，闻蛙初此时。

能如喜风月，不必问官私。

有怀正仲还雁峰诗

宋·舒岳祥

松声夜半如倾瀑，忆坐西斋共不眠。

一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天。

临流欲渡还休笑，送客归来始惘然。

掩卷有谁知此意，一窗新绿待啼鹃。

今日惊蛰

你家乡有什么特别的习俗吗？

你还听过哪些关于惊蛰的农谚？

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