河北
近日，市食品药品监督检验检测中心联合陕西省中医药研究院、镇巴县科技促进中心开展的“中药材大黄趁鲜加工切制工艺规程及质量标准研究项目”取得重大成果，核心专利技术《一种趁鲜切制大黄的方法》正式获得国家知识产权局授权，标志着我市大黄产地趁鲜加工能力实现新突破，为汉中特色中药材产业高质量发展注入新动能。
据悉，该项目启动以来，由市食品药品监督检验检测中心业务骨干组成的“火种小组”科研团队长期扎根生产一线，围绕大黄趁鲜加工的关键技术难题开展攻关。针对传统加工过程中有效成分流失、损耗过大等痛点，科研人员通过上百次反复试验，优化了水分控制、切片厚度、干燥温度等技术参数，成功破解难题，实现了有效成分显著提升、外观品质明显改善、干燥能耗大幅下降的多重突破。
该项目成果的转化应用，使我市大黄具备了产地趁鲜加工能力，推动产业链从传统种植向精细化加工延伸，有力提升了产品附加值和市场竞争力。在推进技术攻关的同时，项目团队同步强化标准建设，两年来通过1项省级质量标准、获得1项国家发明专利授权、通过1家大黄GAP基地认证，探索出一条可复制、可推广的中药材产业发展新路径。
汉中融媒记者：何淼 通讯员：任杰
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