孕期营养有讲究，科学补充更安心

孕期营养补充

是每位准妈妈关注的核心话题

补多了易导致体重超标

增加妊娠并发症风险

补少了则可能

影响胎儿正常发育

留下健康隐患

很多准妈妈困惑于

不同孕期的营养需求差异

也不清楚哪些营养素是孕期必备

本期科普

威海市妇幼保健院

产二科主任、主任医师 夏明静

帮准妈妈们避开误区

科学补充营养

孕期营养补充的核心原则是多样化、分阶段，日常饮食中的谷薯类、蔬菜类、肉蛋奶类等，可基本满足身体对碳水化合物、蛋白质、脂肪等宏观营养素的需求，而微量营养素因难以单靠饮食补足，需针对性额外补充，且孕早、中、晚三个阶段的营养摄入标准各有侧重。

分阶段补充宏观营养素

控制体重合理增长

宏观营养素是孕期能量和身体发育的基础，不同孕期的摄入需求的差异主要体现在摄入量的调整上，体重增长也需遵循对应标准：

●孕早期（1-12周）：无需刻意增加营养，此阶段胎儿发育较慢，对能量和营养素的需求与孕前差异不大，体重增长控制在2~4斤为宜，过度补充反而会增加身体负担。

●孕中期（13-28周）：胎儿进入快速发育阶段，需适当增加营养摄入。其中，奶量需额外增加200克，鱼、禽、肉、蛋合计增加50克，以此满足胎儿骨骼、肌肉发育的需求，同时保证准妈妈自身的营养供给。

●孕晚期（29-40周）：胎儿发育趋于成熟，对营养的需求达到峰值，鱼、禽、肉、蛋合计需增加至125克，同时需注意控制总能量摄入，避免体重增长过快，为顺利分娩做好准备。

重点微量营养素

叶酸、碘必补，按需补充钙、铁

与宏观营养素不同，微量营养素在日常饮食中的含量有限，却对母婴健康至关重要，孕期需重点关注、科学补充，其中叶酸和碘需全程补充，钙、铁则按需调整。

●叶酸：全程必补，重中之重

叶酸是孕期最关键的微量营养素，需贯穿整个孕期，不同阶段的作用各有侧重：

孕早期：补充叶酸的核心作用是预防胎儿畸形，科学补充可使胎儿神经管畸形风险降低92%、心血管畸形风险降低45%、先天性幽门闭锁风险降低80%，是保障胎儿正常发育的关键；

孕中晚期：叶酸参与体内幼红细胞的DNA合成，若缺乏易导致巨幼红细胞性贫血，同时还可能引发体内高同型半胱氨酸血症，损伤血管内皮、诱导血小板聚集，增加血栓形成风险，因此需持续补充，不可中断。

●碘：全程必补，守护胎儿甲状腺发育

碘是胎儿甲状腺发育的必需营养素，胎儿甲状腺功能直接影响智力、视力和听力发育，缺碘可能导致胎儿呆小症，出现智力低下、生长迟缓等问题，因此孕期需严格保证碘的摄入量。

补充建议：日常需食用加碘盐，每天摄入量控制在5克左右（约含碘110微克），但仅靠加碘盐无法满足孕妇需求，需额外通过食物补充——每周食用1-2次富含碘的食物，具体为新鲜海带100克、干紫菜2.5克、干裙带菜0.7克、贝类30克或鱼类40克，这样可额外补充约110微克/天的碘，基本满足孕期需求。

●钙、铁：分阶段按需补充

除叶酸和碘外，钙和铁也是孕期重要的微量营养素：孕中期胎儿骨骼发育加快，需重点补钙，满足骨骼钙化需求；孕晚期胎儿发育需大量铁，且准妈妈分娩时会流失一定量血液，需重点补铁，预防缺铁性贫血。具体补充剂量可结合自身情况，遵医嘱调整。

孕早期孕吐严重？这样补更合适

很多准妈妈在孕早期会出现严重孕吐，无法正常进食，对此无需过度焦虑，也不必强求营养均衡——孕早期胎儿对能量的需求较少，每天保证至少130克碳水化合物的摄入即可，避免因能量不足影响胎儿发育。

碳水化合物补充建议：优先选择谷薯类食物，如馒头、米饭、面包、蛋糕等主食，或苹果、橙子等水果，以及地瓜、土豆等薯类；若实在无法进食上述食物，可适量食用糖果、蜂蜜，快速补充碳水化合物，缓解孕吐带来的不适。

孕期营养补充无需盲目跟风，核心是遵循“均衡、适量、分阶段”的原则，结合自身情况，参考专业医生的建议，合理搭配饮食、针对性补充营养素，既能保障准妈妈的身体健康，也能为胎儿的正常发育筑牢基础。

来源：威海市妇幼保健院