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北京人曾经熟悉的
面包新语BreadTalk
在北京最后一家店
3月12日起停止营业
真的要说再见了
而这家“最后的店”
已在北京东方广场
经营超过二十年
至此，面包新语
全面退出北京市场
如您有储值卡
未使用完毕
请尽快完成使用
3月12日起停止营业
日前，面包新语东方广场店贴出一则停业通知：
我们始终以用户为中心，坚持手工现烤，想把好吃的面包带给大家。但在追求新鲜和品质的同时，也要努力提升服务和门店运营。
近日受外界因素影响，为能在更好的环境里再见，我们抱歉决定：本店将于2026年3月12日起停止营业。如您持有储值卡，请尽快使用。
此前多家店已相继关闭
这家东方广场店，是面包新语在北京仅存的最后一家门店，已在此经营超过二十年。在此之前，富力城店、同成街店、上地华联店、万柳华联店等已相继关闭。
随着这家店的谢幕，面包新语将短暂退出北京市场。至于未来是否会择址重开，还需时间给出答案。
多地收缩，战线后退
这并非面包新语首次告别一座城市。就在去年7月，成都地区11家门店因加盟合约到期，已集体关闭。
品牌扩张的步伐正在明显回调。2021年退出西安，2025年退出成都，如今北京市场也按下了暂停键。
二十年沉浮，从巅峰到收缩
公开资料显示，面包新语2000年诞生于新加坡，2003年上市。同年12月，它进入中国，首店落子上海来福士。北京首店则于2024年在东方广场开业。
2004至2014年是它的黄金十年，快速扩张，至2014年达到巅峰——全国门店约418家，遍布超过40座城市。
然而，随着新中式烘焙和本土连锁品牌的崛起，面包新语受到冲击，开始收缩。有数据显示，截至目前，其全国门店数量已收缩至约170家。
传统烘焙的转型之困
面包新语的现状，是当下烘焙行业生存挑战的一个缩影。
它折射出，在新消费时代，传统连锁烘焙品牌正面临迫切压力——必须加速转型，重塑核心竞争力，才能在新的市场格局中找到立足之地。
来源：新浪财经、小红书
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