梅根·马克尔热爱分享，这本商业书籍成她的秘藏良品

在《致爱，梅根》的两个赛季中，萨塞克斯公爵夫人欢迎了一系列世界级的厨师、面包师和其他烹饪界名人来到她的家中厨房。她的圣诞特别节目《致爱，梅根：节日庆典》同样精彩。

在本周首播的新一集中，梅根欢迎了汤姆·科利基奥，顶级厨师的评委以及纽约著名的格兰梅西酒馆的联合创始人，以及威尔·吉达拉，前十一麦迪逊公园的共同所有者，在他的管理下，这家餐厅曾被评为2017年世界最佳餐厅。

“我在电视上见过他，也看过他的书，真的是他的粉丝，”梅根在科利基奥到来之前说道，并提到顶级厨师自2006年首次在Bravo播出以来就是她最喜欢的节目之一。“他真的是一位非常了不起的厨师和餐饮业者，他还获得了五个詹姆斯·比尔德奖。”

科利基奥写了几本书，但他的第一本——像厨师一样思考，于2007年出版——显然给梅根留下了深刻的最后印象。“它改变了我在厨房中的做事方式，”梅根说。“他的理念改变了我作为厨师的思维方式。不是简单地说‘这是一个食谱，买材料，做这个’，而是说‘我有什么？我能做什么？好吧，那就这样做吧。’”

这位名厨还分享了他与家人一起制作的最喜欢的节日菜肴之一，那是一道红甜菜沙拉，包含红洋葱、芹菜、朝鲜蓟心、黑橄榄和茴香等多种食材。梅根迅速告诉科利基奥，她的丈夫哈里王子可能会讨厌这道沙拉，因为她说他不喜欢红甜菜、黑橄榄、茴香和腌制蔬菜。“他讨厌所有这些味道，所以我很久没有享受过它们，当然也没有享受过像这样混合在一起的，”梅根笑着说。（哈里后来在他们做浓汤时出现在旁边。）

梅根还与吉达拉进行了一段简短的手工制作环节，他们准备了“圣诞饼干”，这是一种典型的英国传统，是用五彩纸包裹的短纸板管，可以装小零食和小玩意。“我超级喜欢你的书，已经送给了很多人，”梅根在吉达拉走进蒙特西托的厨房时告诉他。

26岁时，吉达拉通过在曼哈顿的十一麦迪逊公园的领导地位树立了自己在当代酒店业最有影响力声音之一的声誉。《不合理的款待》的中，他阐述了他那些年发展出来的哲学，认为令人难忘的服务源于对人们给予超出预期的关心和关注。这本书在创意和企业领域被广泛阅读，使吉达拉成为备受追捧的行业顾问。他的做法通过他在FX的熊中的制作人工作接触到了新的观众。他在第二季中客串出演，并在第三季中获得了编剧的信用。

“当我回想起这些年来我参加过的那些盛宴时，我记不清吃了什么，”Guidara说。“我只记得我是否带着满满的心情离开了。”